Xôi lá cẩm hạt sen dẻo, thơm lừng vị lá cẩm và hạt sen cùng màu tím bắt mắt sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc tại gia.
Xôi lá cẩm hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram gạo nếp
  • 50 gram lá cẩm
  • 20 gram hạt sen
  • 20 gram dừa nạo
  • ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa
  • Muối, đường
Hướng dẫn cách làm:
xoi-la-cam-hat-sen

Xôi lá cẩm hạt sen

  • Lá cẩm rửa thật sạch, cho vào nồi nấu sôi lấy nước.
  • Gạo nếp vo sạch rồi cho nước lá cẩm vào, canh xăm xấp nếp là được. Nấu đến khi nước cạn rồi cho tiếp nước cốt dừa và hạt sen.
  • Dùng đũa đảo đều, nêm một ít muối, đậy nắp nồi cho xôi chín. Xôi chín, múc ra khuôn, ép hình tùy thích. Lấy xôi ra, bày ra đĩa, rắc dừa nạo. Ăn kèm muối đường.
  • Bí quyết: Canh đủ nước, lửa vừa để xôi nấu chín đều, không bị nhão. Trước khi nấu nêm ngâm gạo nếp từ 4 – 5 tiếng.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi lá cẩm hạt sen nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi la cam hat sen xoi la cam hat sen xoi la cam hat sen ngon

cách làm nước chanh dâu tây Bố chim cút kem sữa Dầu thịt chó cach lam tom xao bo toi lam banh duc man tom rim com ruou cá diêu hồng tên zam bong cuon cai be xanh sườn áo chảo gia và đặc sản Tây Ninh PhẠbánh bông lan trứng ruốc đam viên cá nục kho mut khom món ăn từ thịt gà ca ngat kho bánh flan caramen cach lam dua leo tron cach nau thit bo dua chua luoi bẠc đất sét chè dừa khoai cocktail dưa cach lam trung món ăn miền nam bếp độc thân Cach nấu mì trứng Cơm rang ăn vặt thái lan bún nấu chả tôm cach goi banh tet ngon canh ga chien sot rau cu mã³n bun bi cach lam mut dau 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp cách làm nước ép cach nau che mit làm mắm nêm cách nấu sữa bắp sườn nướng sốt luộc chín kem vani chuối GOI món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô nấu cháo cá lóc rau đắng cà xào cha mon an gia dinh bò sốt hạt tiêu tốc Nhặt xương cá chả tôm hải sản sữa đậu goi ngo sen tom cang si ro bánh canh thit bam mục chả nấm cach lam goi sua hoa chuoi ốc nấu chuối com chay mien bac ghế ngồi so huyet mon do làm tép khô Banh chiffon banh kem giang sinh đậu phụ rán sả ớt góc Từ Thịt bò sinh con Thơm Trái rau củ nhồi cá bá p tom om cui dua hoa chuoi thịt vịt hầm cach lam tom kho cui dua cach nau sup pho mai muối rang chân gà cach che bien mien luon rau khoai lang nau Nấu canh chua cách đồ xôi lạc cách luộc thịt lợn tom chay bo hoc cach lam banh rau xà lách trộn giấm muối ớt sả cach lam nom tai lon súp tôm hạt sen Nghêu Dạy cach lam banh chao Cach lam xỉu Mai cach lam mut mit bún nem cách làm gỏi thit bo mì xào hải sản giòn hoc chè xoài chân trâu cach nau bún riêu cua bim bim da heo Khách bún trộn chả cá Đi Giá gió mut Tet