Xôi hấp trứng, xá xíu chắc chắn sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm mới lạ thú vị với một món ăn ngon lạ miệng. Hãy cũng chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
Xôi hấp trứng, xá xíu ngon lạ

Thành phần

  • 400 g gạo nếp ngâm trong 4 tiếng
  • 150 g xá xíu thái lát
  • 1/2 chén nước sốt thịt xá xíu
  • 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi
  • 2 cái nấm hương ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng
  • vừa đủ nước
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 7.5 ml xì dầu loại đậm màu
  • 7.5 ml nước hàng (nước đường thắng)
  • 7.5 ml dầu hào
  • 5 g muối

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.
  • 2. Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.
  • 3. Chia đều vào 6 bát.
  • 4. Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.
  • 5. Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.
  • 6. Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm cá cách làm bánh khoai mõ ăn vặt kiem Trị ho nóng hổi tôm sốt Snack nau xoi heo ngâm mắm banh trung thu thach trai cay sóc Điều mức Món thai banh sung bo cach lam banh bao dau do don gian cac mon hai san nước chắm cơm viên chem lò Cake lam banh quy cách làm bánh dẻo món xao nau sup mực nhồi thịt chiên nước mắm cach nau ca ri chocolate pudding nh lam banh ran toc bánh phô mai kiểu nhật Liên lốt tôm thịt canh chủ cửa hàng hình bánh kèm Bun riêu banh kieu Phap dà n hoa tôm tươi chiên giòn chè đậu xanh nấu bưởi xao nam lam banh mi siêu tốc bi do nau vit hơn xoi xeo gio lua ngon bot banh cuon mì ý sốt tay di dẠu trồng sa lát táo cach lam sua tuoi chien gion xào trứng coc ngam Cha bong rau câu dừa cơm chiên trứng ba roi kho bun ga cach lam banh khoai tay nghien salad cã Bún món cháo tôm quần Nấu Chè dau hu non Tom kho tau cách làm bánh pancake mặn bí xào nấu cháo lươn gỏi củ đậu gỏi bóp thấu canh chua chay Penny mọc hẠt lạp xưởng lam cha ca Khoai môn giá đỗ xào đậu hũ Siro Góc Bếp canh khoai sọ nấu sườn heo làm điệu cho bé Canh chua cÃƒÆ thịt lợn bún bo khoai tay soi nau ga la giang ngon sinh tố trái cây cai thao Nước ép cánh gà chiên nươc mắm Tai heo canh rau cu lam banh mousse dau tay ga hap Chung măng kho khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua cá thu ca hoi kho sa banh chocolate sour cream Xao thịt cháo ăn dặm bánh kem oreo cari bò canh ga nuong mỡ hành cà bÃ Æ mứt sợi khoai tây Cu