Xôi hấp trứng, xá xíu chắc chắn sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm mới lạ thú vị với một món ăn ngon lạ miệng. Hãy cũng chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
Xôi hấp trứng, xá xíu ngon lạ

Thành phần

  • 400 g gạo nếp ngâm trong 4 tiếng
  • 150 g xá xíu thái lát
  • 1/2 chén nước sốt thịt xá xíu
  • 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi
  • 2 cái nấm hương ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng
  • vừa đủ nước
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 7.5 ml xì dầu loại đậm màu
  • 7.5 ml nước hàng (nước đường thắng)
  • 7.5 ml dầu hào
  • 5 g muối

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.
  • 2. Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.
  • 3. Chia đều vào 6 bát.
  • 4. Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.
  • 5. Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.
  • 6. Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ca chem sot kem nho sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa Sicily banh bot loc khoai lang sốt đường Singapore lam mi cuon suon heo chien nấu chè bí đỏ bột báng cach lam banh hoi cuon bo nuong ngon sốt gừng cá hồi Lòng heo xào Sinh Trung Thu Thịt gà xào Sinh con forelle Sinh lý Sinh lý nam Sinh lực Sinh nhật vỏ dưa xào những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại Tôm kho tau cach tia trai cay Sinh tố luộc gà không cần nước Sinh tố đa dạng giải khát cho mùa nóng kem trái cây khô cach lam ravioli ca ngu Sinh tố bí đỏ ngon ngất ngây bánh cay bọc tôm Sinh tố bơ canh xà lách xoong tôm tươi cách làm chả cá hấp công thức hành lá muối kiều hàn Sinh tố dâu tây kem tươi salad rau củ chua ngọt mon sinh to trai hong Sinh tố dâu tây kem tươi ngon Hạt chia Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây Sinh tố hoa quả tươi ngon Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang cach nấu miến lươn chè nóng Sinh tố mát lạnh Dạy da gà Sinh tố việt quất phú sĩ tom vien mau sac Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử ớt chuông nhồi cơm trộn thit bap bo cá hồi nấu rau củ cach lam nom du du Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử chưa cach lam heo quay bô sung vitamin mon an voi nam kim cham ngon Món Chính Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà trang trí nhà với màu xanh Ếch Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát bánh xốp kem xu cách pha trà sữa trân châu sinh to dua thom ca ro nuong ot cach nau che sau rieng sua chua ngon chao ech ngon bánh xèo cuốn cá ngần Sinh to am thuc snack cà Sinh to dua thap cam Sinh to mít bap ham xuong sup miso Sinh to trai cay Siro cach cat tia rau cu Siro cam cach nau che khoai mon tim Smoothie Muối dưa cải cach nau che hat sen Snack Ngũ vị Việt Hương mieng nhac noi So cach lam xoai lac 10 loại cà phê đắt nhất hành tinh Canh chua lá cóc So huyet So xao com rang thit moi So xao me cach nhan biet do tuoi cua trung kẹo ga nuong bot uop xa xiu Socola cach lam sua Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân đồ chơi vải Soi spaghetti sốt nghêu Soi banh canh ngheu hap sake Soi cuc Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối Son bánh đậu xanh hoa quả nhung mon trang mieng ngon goi mang ngon Sot Sot bo bánh tráng bía cuốn rau củ