Xôi hấp trứng, xá xíu chắc chắn sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm mới lạ thú vị với một món ăn ngon lạ miệng. Hãy cũng chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
Xôi hấp trứng, xá xíu ngon lạ

Thành phần

  • 400 g gạo nếp ngâm trong 4 tiếng
  • 150 g xá xíu thái lát
  • 1/2 chén nước sốt thịt xá xíu
  • 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi
  • 2 cái nấm hương ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng
  • vừa đủ nước
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 7.5 ml xì dầu loại đậm màu
  • 7.5 ml nước hàng (nước đường thắng)
  • 7.5 ml dầu hào
  • 5 g muối

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.
  • 2. Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.
  • 3. Chia đều vào 6 bát.
  • 4. Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.
  • 5. Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.
  • 6. Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nem gÃƒÆ canh muop dang ngon salad ớt cach lam vit nuong chao món ăn vặt công thức gà xào xà lách Mẹo nướng bánh ngon canh ga ham ky tu ngon lắc rau câu cà phê chè đậu đỏ xoài chè xoài báng nem tai ba hong cách làm snack củ sen xào bò với lá lốt cân ot chuong nhoi thit Xo m it dua phụ kiện tua rua đậu phụ chiên trứng cacao cach lam ca phe trung trời lam goi du du ngon bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ T nước đường làm bánh cach nau lau mam cánh gà rán mong gio ham rau cu làm brownies cake mì gói dâu ngâm mật ong thạch rau câu cam tươi hấp nui xao thom ngon sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Mà N nấu canh cá dưa chua dau do thom ngon banh quy dua hanh nhan CÃƒÆ Kho dua nấm rơm kho sả cach nau cơm gà ngon yakisoba cach che bien sua chua ngon công thức xíu mại chay cach lam banh gio mi trung thã¹ng cach lam kem chocolate banh chuoi nep nhà screwdriver học vẽ che nha dam Thanh Hoà Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn bà nh chẠkhoai so lẠu chua cay trứng rán nấm khoai lang chiên giòn Ăn chay canh trái cây đường phèn banh da ca bong cach lam com nieu tiramisu kieu truyen thong gỏi rau má tôm sú bi Ä o miến thịt gà tom chien dua ức gà nướng thịt gà xào nấm list chien trung ngon cơm thịt bò trộn rau ga nau nho Banh chung sua chua tu PhẠn kem com dau xanh phá lấu chiên cay Nhậu ca chep kho thom ngon củ sen hầm tuyệt kho quet vá sinh vit nấu chao salad mỳ ý graffiti hạnh nhân lau mang mắm cáy thuc uong giai khat Tom sot trung muoi chả giò mayonnaise cách làm trà sữa trân châu pho mai que sinh tố cam xoài Ngà y lam nhong rang la chanh Là Sen Món Ý sandwich sua bo rọi kho chao người thân trang trí nhà banh quy ngon nau thit lon cách nấu bún ốc ngon cách làm bánh bèo miền trung nghêu xào dưa cải chua sà p ong phạm a sốt cà thịt bò viên Cháo thit bo