Xôi hấp trứng, xá xíu chắc chắn sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm mới lạ thú vị với một món ăn ngon lạ miệng. Hãy cũng chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
Xôi hấp trứng, xá xíu ngon lạ

Thành phần

  • 400 g gạo nếp ngâm trong 4 tiếng
  • 150 g xá xíu thái lát
  • 1/2 chén nước sốt thịt xá xíu
  • 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi
  • 2 cái nấm hương ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng
  • vừa đủ nước
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 7.5 ml xì dầu loại đậm màu
  • 7.5 ml nước hàng (nước đường thắng)
  • 7.5 ml dầu hào
  • 5 g muối

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.
  • 2. Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.
  • 3. Chia đều vào 6 bát.
  • 4. Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.
  • 5. Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.
  • 6. Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam tai heo xao sa ngon cách làm kem tươi tại nhà Cung Bạch Dương vit nau chao ngon thực phẩm đau dạ dày sức khỏe Tteokbokki thạch dừa non ăn CÃƒÆ cận vỉa thịt heo đút lò trang trí Cá chiên lạm cac mon xao ngon nẠu canh hẠn lẩu cá lau công thức làm bánh công thức thịt gà chiên nước mắm mien luon xao ngon Ga HẠp xi dau cach lam mon ca hap mận hậu lắc muối cà ngà cháo cá món nước vai ngũ vị muc xao Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành gà kho kim chi Ăn vặt Ẩm thực salad gà rau cà u hoa quẠdi bắt muỗi áp Canh rau tan o sup com xanh làm bánh brownies banh duc ngon cóc xào gừng sò lọ hoa cong thuc xoi khoai mon Mon an mua bẠu nẠu trai che khuc bach Knorr bệnh tiểu đường nước sâm sinh tố dưa hấu Tự làm kem chả rươi tự tay nấu sôi gấc banh xeo nhat cóc soda dưa hấu lam bap cai nhoi sot bo chanh gà kho kim chi khìa lẩu rau củ kem đá bánh đa trộn mon tron ngon nhộng rang Banh cống đáng yêu cá kho tiêu NÃm thit tho nuong nau sup chè nếp lẠu chó cảm Món ngon cuối tuần banh pia nhan khoai mon lam dà ua giáng ca chep kho to ngon rau tiến vua cá kho riềng Dĩ An Dê xào lăn nui phúc bồn tử cach cà ch lẩu cá ngon LẠU LONG canh sấu rau nhút salad cà dẠgỏi mít non khoai xào bi dao nau tom thit vien Làm bánh không cần lò nướng hương vị thach thanh long thom ngon làm muffin làm mứt dâu ngon món sốt thực khách đúc cải mầm trộn bò pa tê bông cải xanh xào thịt bò day nau ăn ngon hoc nâu lau bo nhung mẹo hay xà phòng handmade chè đỗ xanh Tôn chua ngọt dễ ăn lam tom hap muoi lam com tron han quoc