Xôi hấp trứng, xá xíu chắc chắn sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm mới lạ thú vị với một món ăn ngon lạ miệng. Hãy cũng chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
Xôi hấp trứng, xá xíu ngon lạ

Thành phần

  • 400 g gạo nếp ngâm trong 4 tiếng
  • 150 g xá xíu thái lát
  • 1/2 chén nước sốt thịt xá xíu
  • 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi
  • 2 cái nấm hương ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng
  • vừa đủ nước
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 7.5 ml xì dầu loại đậm màu
  • 7.5 ml nước hàng (nước đường thắng)
  • 7.5 ml dầu hào
  • 5 g muối

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.
  • 2. Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.
  • 3. Chia đều vào 6 bát.
  • 4. Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.
  • 5. Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.
  • 6. Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thạch chanh gân bò cá chiên nước mắm bà nh kem tự làm lam mut vo cam ngon nuoc ep vitamin banh nuong khoai tay con ngao cach lam nuoc cot dua bánh mì bông hoa cúc Trà sữa 3 tầng cơm chiên chả canh ngheu nau nam hành vi các nguyên liệu làm bánh mỳ rau răm cach lam hat tran chau ca com ngon khoai sấy cách làm bánh tôm Làm Bánh mỳ ruột gà xào Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc cà m cách làm vịt om Cách chọn cà chua ngon và an toàn bánh quy khắc chữ cach lam ga kho la que cách làm món bò tái chanh canh bi dao thit vien Noel mon ran nộm ngon món lau tho sot kiwi va tao mon an du lich Miền Nam Thịt Heo nem chua gói tròn tự làm pizza cach bap xao trung muoi xào bắp thanh niên Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà bánh sữa nướng cupcake chocolate viên khoai môn dẻo thit kho tau công thức chè trôi nước kiểu thái đầu cá kho thịt nướng gà cay cá lóc thuc don bua chieu hang ngay Mùa nước nổi bò sốt cà Căn banh bao panda trộn nộm hoa chuối thịt ba chỉ om rau củ kẹo matcha truffle Cach goi banh Chung khong can khuon cach lam thach banh ngon trà sũa thái bánh quy chuối dừa mi ngon mon ngon nau nhanh ngay tet cookies cacao LẠu ông Tra sua tràn chau rau sống tom scampi bánh tắc mi tom chay toi Nghề cách làm bí đỏ xào trứng muối súp thịt vịt gà nướng ngũ vị hương nấu canh hến canh ga tam chien ngon Ai CẠp canh cá thác lác cá lóc kho công thức bánh ngọt T ² canh cua bò xào nui cánh gà sốt me đơn Lam mam nước mắm thịt heo kho tiêu Tuyết Nguyễn Gà áp chảo Món Kho nem chua cay ngon tôm xào cà ri nấm kem dứa ngâm rượu kim chi bap cai Om bò chiên tẩm vừng bo nuong bbq cá rau cách nấu cơm tấm tỏi cach nau chao luon ngon Vệ cạch lam cha muc cach pha mam tom an bun dau cafe Bánh mì xíu mại kết hợp thực phẩm cach lam thit heo quay om bi dao rim hu tieu mi suon món gỏi