Hãy thử một lần nếm thử món xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng này đảm bảo bạn sẽ thích thú.
Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - Món ăn ngon

Cách làm xôi hấp trứng, xá xíu không khó!

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram gạo nếp, ngâm trong 4 tiếng

- 150 gram xá xíu, thái lát (xem cách làm thịt xá xíu tại đây).

- ½ (một phần hai) chén nước sốt thịt xá xíu

- 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi

- 2 cái nấm hương, ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng

- Nước

Gia vị:

- 15ml xì dầu loại nhạt màu, 7.5ml xì dầu loại đậm màu; 7.5ml nước hàng (nước đường thắng); 7.5ml dầu hào; 5 gram muối

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.

Bước thứ hai(2): Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 1

- Chia đều vào 6 bát.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 2

- Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 3

Bước thứ ba(3): Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 4

Bước thứ tư(4): Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 5

Xôi hấp trứng, xá xíu ăn với tương ớt quá ngon!

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 6

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 7

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi hấp trứng, xá xíu nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món xôi ngon những món xôi lạ món xôi

tiec bánh mochi tơmlass="label" style="background-color: #5D03D8" href="/index.php?q= nấu gà tikka"> nấu gà tikka tiramisu bánh rau củ bnah khoai nuong đặc sản sườn sản phẩm sáng tạo Bê bánh mỳ trÒ bánh quy ngon ga xao ot chua ngot ngon trò nui tron ngon bánh me khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy kem bánh quy sắc màu chân gà ngâm cay bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai sữa chua trầm cảm sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc salad Món Chay bánh khoai lang tím bánh da lợn bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua chien gion luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau