Xôi hấp bí đỏ là món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon mắt lạ miệng, xôi được hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm mà giàu dinh dưỡng lại bùi bùi vị hạt sen
Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 1 quả bí đỏ tròn, to vừa phải
+ Hạt dẻ
+ Vừng rang
+ Hạt sen
+ Táo tàu
+ Xì dầu

Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu xôi hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng rồi đãi sạch, để ráo nước.

– Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt.

– Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi.

– Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tâm.

Bước thứ hai(2): Nấu xôi

– Đổ gạo vào nồi, xếp lớp táo tàu, hạt sen, hạt dẻ lên trên hấp xôi chín đều.

– Bí đỏ rửa thật sạch để cả vỏ, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắp đậy, móc hết ruột.

– Cho phần xôi đã hấp cùng các nguyên liệu trên vào quả bí rồi đậy nắp bí lại, hấp tiếp 15 – 20 phút nữa.

– Bí đỏ chín đều lấy ra đĩa, lấy dao cắt bí đỏ thành nhiều múi có thể thưởng thức cùng chút xì dầu với vừng rang.

Xôi hấp bí đỏ ngon tuyệt, hạt xôi mềm thơm, bí chín mềm, béo ngậy mà trông thật lạ và đẹp mắt, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích hương vị món xôi này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu