Nguyên liệu gồm có: - Gạo nếp: 1 kg - Quả gấc: 1 quả - Rượu gạo: 1M canh - Đường: 100 g - Muối: 1 m cafe - Mỡ nước, dầu chiên: 5M canh Cách chế biến: _ Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 6 giờ _ Bổ quả gấc, lấy phần thịt bao quanh hột gấc, tách bỏ hột, cho phần cơm này trộn với rượu để 10 phút, dùng rây chà xát cho phần cơm gấc chảy xuống, bỏ xác cứng còn lại. _ Vớt gạo ra để cho ráo hết nước, trộn
Xôi Gấc



Nguyên liệu gồm có:

- Gạo nếp: 1 kg
- Quả gấc: 1 quả
- Rượu gạo: 1M canh
- Đường: 100 g
- Muối: 1 m cafe
- Mỡ nước, dầu chiên: 5M canh
Cách chế biến:

_ Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 6 giờ
_ Bổ quả gấc, lấy phần thịt bao quanh hột gấc, tách bỏ hột, cho phần cơm này trộn với rượu để 10 phút, dùng rây chà xát cho phần cơm gấc chảy xuống, bỏ xác cứng còn lại.
_ Vớt gạo ra để cho ráo hết nước, trộn gạo với gấc, cho thêm một chút muối.
_ Cho gạo vào chõ đồ chín trong 1giờ 30 phút
_ Khi xôi chín, trộn xôi với đường, mỡ hay dầu chiên.
_ Ăn nóng với chả lụa hay thịt gà.

Ghi chú:

_ Người ta cũng có thể cho thêm đậu xanh vào món xôi gấc (ngâm đỗ, đãi bỏ vỏ, trộn với gạo nếp) sau đó đồ chín tất cả.
Quả gấc là một loại quả có hình giống quả lựu nhưng to hơn. Người ta dùng gấc để nhuộm màu cho gạo.

_ Món xôi gấc này thường được sử dụng trong những ngày tết, đặc biệt là trong các đám cưới.


( Sưu tầm )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien bac

高橋くるみ ムーンフォール 吹き替え Giò heo アイスコーヒー タンブラー cây trồng ไอเทมไหนควรขายท ง cach lam banh trai cay cÃƒÆ bà 天王寺 苗 抹茶 森半 sữa nha đam イリスのアトリエ エターナルマナ ハイエースブラッククローム商品 meホールディングス やばい デッドアカウント サムライウーマン 中文 片假名 轉換 회드 빌드 โปรแกรมย ายข อม ミルクマン 斗破蒼穹桌布 シンク 音 防止 レクレーション長崎 西のうどん あしたのジョー もうダメぽ sashimi tôm tươi かかと ガサガサ 知足安分 石田梅岩 браузер киви cá kho khế タイル麻雀 너무 외로워요 gato bánh kem chiên 脚そ考 bánh căn トレーニングウェア ユニクロ ワイヤレスバッ Ð Ñ m 五井駅周辺ホテル 格安 banh man 制菌加工 spinach GÃ Æ ไฟซอด 博報堂の就職難易度 ยางก นขอบประต 風俗嬢 やすみん muối hành tây 9個月洗屁股 両家顔合わせ しおり テンプレート โกรธ เลยร gà nướng ngon 紅はるか苗激安 Thuá 網永 嵩大 bánh mì vằn 페더열 Sốt me ドールハウス コーヒーテーブル わたせせいぞう ポストカードセット ちぼじ 通報の送信 29条 多子多福笔趣阁 ระยะทางจากหาดใหญ オフロードファクトリー xúc xích ngon Hoành thánh タミヤ ファインスペック サーボ 打碎牙齿 往肚子 狐妖小紅娘動漫 新篇 アイリスオーヤマ マスク イワモトカツオ โปรแกรมควบค ม 会議用マイクスピーカー โคซ เกะ ฟ จ ช มะ オーバーキル ลบแถวในคอล มท เล เหล กย ดต ร บพ สด アドベンチャーハット 徳元裕矢 麻雀役一覧 初心者 수메르 다인업적 ga nau chom chom ngon ホテルキング ドズル社マイクラサバイバル ワンピース 一番くじ 大海賊 電マ 黒 コード式 フレキシブルドリルビット 見立産業 高岡市城光寺 Bi 玉壺 妖怪ウォッチ2 からブロッカー魂 戸襖錠 レバーハンドル Горизонты Часть вторая phá Ÿ cách pha trà tắc mật ong Dừa thit bo cha スズキ純正ナビ パナソニック 型番 コンニャク レシピ lam sua Mẹo vặt với một số món thịt チャム 長財布 Tỏi ส ญ เว บด หน ง チャイルドプレイ 吹き替え trứng cuốn bò băm Bánh dừa làm rau câu thanh long đỏ 清野菜名 Игорь Голодюк å æ µå でも 日本語 ราคาน ำม นในสหร ฐ سكس سكوت لندان ж өе зҡ еҝғе е พระบรมราชวงศ ช นส bun kho tron อ นฉ นมะนาว