Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau