Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

mẹo vật nghiền cu san nuong ca ro phi muối mè Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn dau tam cach lam suon sot toi Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 Canh cua nau bau bánh quy mắm cá sặc MÃ tag cach lam xoi boc tom chè khoai lang nấu bắp cach lam banh hoi nem nuong lam mut dua tu lam banh da lon mứt dừa non vị trà xanh bành ca cá cùng con vào bếp thit chien trung cach nau che ngon coconut thit kho tau chuan mien bac vừng đen xao muc Món ăn mùa hè cá tháng tư bánh đa cá rô phi món giải khát banh bot loc ngon cach nau che khoai mì Nem chua công thức pudding khoai lang Phà sinh tố thanh long Nga Nguyễn benh cupcake sữa chua hương chanh cach lam sinh to vai thieu cach lam kho cu cham kho quet cach nau lau cua dong hai san cơn hướng dẫn nấu ăn công thức cá rô phi nướng bơ công thức cơm chiên trứng cá ke cơm chiên thịt nguội cà chua dau bap dua luoi cuon thit xien nuong công thức soup cần tây nướng trí kem xoai sua chua sinh tố dưa hấu vị bạc hà ngũ vị hương kho thịt ba chỉ bánh khoai lang nhân phô mai cach lam tom cuon hoanh thanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo bánh nướng hạnh nhân khoai tay chien voi thit ngon hoa rau bổ dưỡng sức khỏe List Cơm Xôi che san món ăn chữa trị bệnh đàn ông cách làm thịt kho tiêu bun nghieu la mieng thom ngon nấu cá trắm với su hào soup bông cải hình mèo kitty bánh mỳ xíu mại Oc nuong bo xao muop dang canh bo nam kim cham mẹo rán đậu phụ cach nau xoi san ngon com chien trung cho be Món cá xúc xích rán hình hoa cúc xoi de Mon ham sandwich nướng Mít non Xe máy Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng khử mùi hôi salad xoai tron muc ngon cach lam thit ba chi kho mang nam dui ga xao miến măng gà Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột công thức canh mướp trứng gà Tự may túi quai đeo trẻ trung Các loại mắm độc đáo chỉ có ở sinh tố rau má bơ thanh nhiệt nấu cháo gà bằng nồi cơm điện cach lam cha hoa ngu sac ngon bánh cookies hình khúc xương Cach nau bun rieu cách làm bánh bông lan vịt quay bắc kinh huong dan nau an mì gói xào bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai cach lam xoi hap vit cach lam ga cuon tom chien ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT Giò heo mì spaghetti cà chua nướng thịt chiên Canh khoai môn Nắng nóng be be cá diêu hông nấu ngót dam kem cà dum bữa cơm chiều cach nau chao trai cách nấu lẩu chiên mon suon kho tau