Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

cua chien gion body chain lam siro chanh mứt táo khô Kem chuối ê mực tươi nướng ngũ vị gỏi thịt bò cuộn rau củ sốt cà Thà ch Ca Rốt Kem đá trái cây muc tuoi hap id Kiểm mực nhồi rán giòn cà chua bi Sườn non kho bo bam xuc banh phong tom Cach xao đậu cá khô Đơn giản làm chả đùm hen mướp hương xào nấm món ngon từ ốc gà viên sốt cari cách làm mứt dừa sợi Bun cha gio sữa chua trà xanh Sươgn sâm nấu lẩu ếch mon keo socola Gầm Cầu Món ăn tình yêu SÃƒÆ p Thịt Bò lagu Món ngon cá dìa Dau phu kho tuong heo ham khoai tay banh tet Pha nước chấm vịt Pha nước chấm vịt cach lam Marshmallow cà tím cơm trưa Cong chÃÆy Ai Ăn chay kiểu Lào súp sườn com dua ngon bau xao nam List Ch獺o cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bánh gai quê nhà Mang tay diet con trung com ga tam ky ga ham tao do thuá Ÿ tom nuong sot cay béo salad tao ngon mut xoai ngon cách làm giò gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ Ăn gì dễ thụ thai cach nau xoi xa lach cuon ngon ga kho thom ngon Ăn lươn để hết sợ Ẩm thực xứ Tây Đô muc nhoi thit chien ngon chocolate cach lam banh ran ngon Bánh Kem lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu a Ăn Vặt gÃƒÆ rim pho mai canh khoai sọ nấu tôm dau hu chan gio xao lan ca kho mang banh mi chuoi dAy nAu cơm cơm sen lá sen Phô mai Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon bà nh trá ng ngon canh rong bien hat sen vãƒæ ốc bươu xào mam tom ngon Cách pha nước chấm ngon cách làm gà chiên cay 4 bí quyết làm bánh pie ai cũng nên biết Cà ri gà Châu âu Spaghetti Chả tôm lê văn tám cach lam tom sot thai thân mềm mÃƒÆ lam gio thu gio chao quay ngay tet gan bo cach làm bánh nhản dưa hấu chiên cay bà nh bao hẠp kho cá với chuối xanh Canh bầu