Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

Ä á ƒ công thức kem đậu đỏ cocktail trứng cơm trộn kiểu hàn Râu mực chuối Tự làm chuối sấy khô giòn nep than chan ga thang long kem xoài đông Bà nh Ẩm thực Mứt rau cau tom sot ca ri ngon ghế cũ nau lau cA cá điêu hông nướng sả ớt gà xá xíu mẹo làm kem xoài Sử dụng màu sắc thông minh để nhà chống làm bánh mì cha cua dong thit khia lam cha ca nhoi ot ngon lam nuoc mam banh khoai mi nuong ngon Bánh Ngọt lam kem bang tay cá nướng xôi đau xanh bọc lá dứa banh chanh ép thơm và dưa leo banh chiffon la dua giấy bạc Nau anặc"> kem xoài sữa đặcref="/index.php?q= rang thịt ba chỉ"> rang thịt ba chỉ trà đen đào kim chi chiên tôm dưa mít non Mít non muối chua Miến trộn hải sản Bí đỏ hầm dừa Việt cach lam mien tron ot chuong vit nuong la lot ngon thit bo xao rau lang nướng mì căn sinh to mien tron ngon các món miến trộn ngon Miến trộn làm miến trộn miến khô Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế mẹo làm bánh hình sò gà ác nấu hạt sen bánh madeleine làm bánh madeleine ca phao muoi Nau an Mua lạnh mien salad chua cay ngon bánh cam mặn bánh hình sò làm bánh hình sò day nau An hẠm Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho tộ nấu súp Cách chiên cá cach lam mien tron ngon tự may dép miến trộn ngon mien salad ngon mắm kho kiểu miền tây vật mắm kho tây nam bộ trộn nộm chay tiện nghi miến hải sản mực rim rim mực trứng cay cach lam thach si ro man cách làm miến xào bach hoa salad kiểu hàn mực trứng rim cay cach lam sushi xuc xich huong dan lam my y trÃƒÆ gio bi thit nau canh rim mực cách làm thịt heo sốt cà chua Ý Tưởng thit bo kho tieu tho ham ruou vang ngon công thức nấu ăn Thịt nướng sả 10 món ngon chạo tôm cuốn sả cach lam trung chien ngai cuu đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ hanh nhan ngao duong BÒ KHO kem que nho cách làm gỏi xoài tôm thịt cach che bien ca nuong mon vit luoc thịt đà điểu xào sả ớt công thức bánh xốp cà chua banh trung thu khoai lang tim chan vit rut xuong lam com chay cha bong tai nha canh gà là giang ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe bua com cuoi tuan thit chA bông Rang thach vo chè bắp hạt banh flan rau cau chiên khoai lang