Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

goi tom thai khà bánh qui Món Nhật cÃƒÆ nuong Hàn ăn ngon banh chiffon ngon Má ¹ bep emdep canh ngao bí đao sốt che sam bo luong cac mon xao sa ot món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm mứt trái lê cách làm hoa giấy nước chấm gỏi cha ca ngon trứng rán bọc thịt băm bánh bao xoắn cach nau so long chien bo cách lam xôi gấc mien tim ga tôm sốt bơ bún gạo Bún gạo xào chay không sợ khoai tây xào thịt gà cơm rượu ngọt cá hấp tương hột mocktail atiso Măng khô ngao xÃƒÆ o nhật bản ga kep pho mai mon banh u ba trang vỏ thịt nhân trứng chiên chao buoi sang kem dau thom ngon cách làm nấm xào Làm Bánh thịt gà hấp sữa cach lam xoi ga tu bao bun măng chay xoi dau xanh ngon rau cu qua pho chua cha ca ốc om chuối Tao tau thit xao gia cAch nấu súp củ cải thập cẩm bóng xào thập cẩm Hàng Bông cach lam che dau xanh pho tai cà tim các món ăn sáng ngon Cac banh flan caramel gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc pasta rau cu thom ngon nhan thap cam banh trung thu banh chuoi ngon caramel ngon trung nuong frittata ngon donut bi do lẩu gà chua cay Thưởng thức canh gà đen của người Cá viên bò khô miếng cà ri xào bầu món cánh gà cach nau che dau den nha dam đậu hũ nhồi thịt KEM cach lam ca tim om thit khoai tay xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu xào rau củ với thịt đài Ngõ tự chế đồ đạc banh kem mÃƒÆ lai lươn xào cay Quay thịt heo dà ng Sữa chua dẻo Quả dứa con cong coc non ngam vit chien che me đen lam nam tuoi om ca chua chín cach lam Magic custart cake Giữ cac mon tu ga xúc xích rán hình hoa cúc suon rang man pizza cá hồi world cup 2014 THit cha bong ngày của mẹ che sen khoai tây bọc trứng vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa chậu cây pheo non 素培根 XÁ XÍU ga Nướng Tim bò mỹ lau gÃƒÆ banh muffin pho mai tình trạng xoi do ngà Mon an chè bánh lọt Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ ức gà nướng Cách nau che