Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

chè nếp đường nâu kem que trà xanh ca sot ca chua cách chiên khoai tây cach làm mứt đu đủ Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng đau mon ran cach lam cheesecake cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ mực nướng Mực nướng sa tế Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy kem oreo Luộc cua bà là t tống gà om Nhà bếp lạ với hoa văn lá dứa Kim chi Đánh rau má đậu cach lam mi quan tom chua ngot món giải nhiệt phu lắc bơ trộn salad nam ga Cách loại bỏ độc tố trong khoai cach lam canh ga nuong trà ng bẠo quẠn nẠm kẹo đường Gio heo ham hat sen oc xao kem trái cây cà lóc kho lam che khuc bach sa tế tỏi gà goi giò chả món thạch banh chocolate chuoi cach lam com trung bìa mô hình nướng cà sot me chiên nước mắm cách làm mứt chùm ruột Tráng hanh nhân cach lam Oatmeal cookie cach lam mi ý sa te cach nuong banh mi bang lo vi song banh dau phong ngon cà rốt pudding súp nấu khoai cách nấu cháo ếch gà kho lá chanh ngan ham nam dong co ngon miền trộn rau củ bán công thức sữa chua dẻo chẠgò Tuong ngọt Chuoi nướng kem sua chua mit socola ngon chả trứng vịt lẠtom sot ot ngon cá chép nhồi tỏi tây sinh to bơ dừa cách nâu miên ngon bánh gingerbread sốt chua ngọt bánh savoiardi hạnh phúc măng muối chua Ngai cuu tau Món Hầm món Trung quốc kem tãºi làm gà xào huong dan lam thach hoa qua kem mit bi ngoi cách làm món xoài lắc gà xào sả Đồng Xuân Món Âu các món canh 100 cụ sen vẠi nau che ngo nau xoi ngon cach lam cách làm sữa chua Những công dụng bất ngờ của tỏi mÐÑÐ GOI tom dong lanh ngon chuối lát nướng chả thịt canh ga cay nuong ga do trÃƒÆ trộn tai heo với đu đủ Tào cÃƒÆ thu rim bánh gato ngọt Sương sáo xôi dừa huong dan lam banh gao ngon cảm Cach lam chan ga dau hu