Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

cocktail Mimosa cach lam thit ba chi cuon ot nau nuoc dung ga ngon nộm đu đủ tôm tôm rán trứng chả thịt gà lá lốt Đậm Lam thach nom thit bo sinh to dua hau chanh tuoi gia vi tinh yeu mien xao muc ngon đàn ca phe ngon Canh măng nhoi đồ uống mát 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon nộm củ sen Thịt bò kho cơm rang cua cach lam mut dau do mướp xào thịt Mướp hương xào thịt Bún chả cá Đà Nẵng khoai tây bọc phô mai chiên cà ngon hướng dẫn làm sushi tom rang thit thom bánh rán giò ngon mà gừng sả kho bắp bò omega 3 6 9 cach lam gio chay kho dua mứt sản xuất nem chua Mon Thai ga ham rau cu sot kem công thức chả cá ngon Com chien ga nuong xa xiu phở hà nội ban mì ống tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối dan khan tho nau sot vang banh chuoi ngon Mut cam Cách làm mì tôm trộn chua cay cốc bún gạo tươi Xôi khoai mon phồng tôm miến lương goi rau tron tom cach lam ga ham sa công thức chè hạt kê Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân ngon mà banh malaysia nươc ép dứa Quả sấu Thành Bo bít Tết cach lam bun bap bo các món bún bánh nậm huế tôm hấp sả lá chanh cách làm ốc cà na banh canh tom thit ngon ngô non món ngon sò cha ca nấu chè bí đỏ vịt tiềm thuốc bắc panna cotta ca phe thom ngon quảng gan bo ham ngu vi lam banh ngot goi thit heo trứng cút kho chân vit xao banh cam banh chien bánh mật ong cong thuc banh que nước mắm cay ngọt lam nem thinh ngon canh thiên lý Vi cà tu lam mut bi do hình Cún Khang Dân dã chà bông sắn lam ca hap canh khe thit bo ngon bò kho nước dừa Bò kho nước dừa CUA tai heo xao cay bánh mì whole wheat đậu hũ nhồi thịt vit quay nước ấm Chú tep moi rang khe ngon cach lam banh dua nuong da gà trứng bỏ lò Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa xoi sau rieng nuoc cot dua Ä am Lam me rán cá rô phi tu lam keo chè ngô ăn uống 78 Tỏi phi banh almond tuiles Bún bò huế ga luoc la chanh khoai lang làm bánh cha com