Vật Liệu: - 1 kg nếp tóc - 1 bó lá dứa - ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg) - 1 cặp lạp xưởng - 100gr củ cải muối (sợi nhỏ) - 100gr cải bắp thảo muối - 100gr củ hành đỏ phi vàng - 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang - 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò Cách Làm Nếp : vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+
Xôi Gà


Vật Liệu:


- 1 kg nếp tóc

- 1 bó lá dứa
- ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg)
- 1 cặp lạp xưởng
- 100gr củ cải muối (sợi nhỏ)
- 100gr cải bắp thảo muối
- 100gr củ hành đỏ phi vàng
- 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang
- 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò

Hướng dẫn cách làm:
Nếp: vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối
Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+ bột ngọt + 1 muỗng soup xì dầu+ tỏi bằm
Lạp xưởng: luộc sơ, chiên vàng, xắt lát xéo mỏng
Củ cải muối: ngâm nước, rửa sạch, xắt nhỏ
Chả lụa: xắt lát mỏng
Đậu phộng: rang vàng, bóc vỏ, giã dập
Hành lá: xắt nhỏ làm mỡ hành

Chế biến
Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng, để lửa nhỏ, gà chín vàng đều gắp xuống xé nhỏ
Bắc xửng nước sôi, cho lá dứa vào, cho nếp vào hấp chín
Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi vàng thơm, cho củ cải + cải thảo muối vào xào, nêm tiêu, đường, bột ngọt

Xới xôi ra dĩa, rải cải muối, cải thảo, lạp xưởng, chả lụa, gà lên. Rải hành phi, đậu phộng, hành lá, trên để vài cọng ngò
Dùng kèm xì dầu nếu cần


 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

bi do tiem duong phen sa ot xào thị bò cach lam tom nuong muoi bien google検索 gia vi kho bo ca loc cu den gムchạo đậu hũ きみに読む物語 吹き替え Gà rang muối trường ech xao mang ngon trứng chiên ớt chuông 水耕栽培 スポンジ pokemon ธาต dua chuot va ca chua โปรแกรมคำนวณ งาน ふきのとう ばっけ 蝶プラ工業 蓋のいろいろセット thịt bọc trứng chiên thịt ba chỉ rang bun pho 防震貼 oc heo ม แอปน ยายไหนท bánh rán ngọt たじろぐ 漢字 bánh minion sa te bánh quy hương vani ส งคโปร xi măng バトン ルージュ 刚性联轴器选 thịt xào cà tím ロイヘインズ名盤 广州引力科视电子设备有限公司 nướng đùi gà cay караоке сочи 慶應小論文 参考書 社福 国庫補助金 仕訳 阿蘇体育館 sandwich 姉妹 썬브리즈번 구인구직 Cach lam bun Cha spaghetti ngô マルコ福音書講解説教 渡辺信夫 品珍緣台川菜 su kem gỏi gà xào thịt gà 山ごぼう 漬物 bánh bột dừa 新宿駅 駅弁 あずさ táo may vá 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vun mi xao tom eイヤホン 大阪 良い旅をお過ごしください ビジネス nấu canh cua mướp hương tép ศ นย เร ยนร การย อมผ cải ngồng xào làm soup ngon tôm tom rim com ruou công thức thạch đậu hũ mì lạnh tau hu phở gà nước đậu phụ xào 学習塾 利用率 cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh GiÃƒÆ å å ªå ª ニホンミツバチ đặc sản Ninh Bình miến vịt 苏菜 ท บป tận dụng Dau goi rong nho แกล งจ บให ร ว าร ก インパチェンスの苗 オレゴニアンキャンパー サントノーレ メタルラック 補強バー 自作 Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon khoai lang xay 牛 ぬいぐるみ 漫画 キジトラ猫 teriyaki sườn heo sốt cà chua 機械チャージとは thịt xíu mại viên お祝い袋 英語 Banh khoai выкройка юбки сати Khoai tây 台湾 日本 物価比較 thạch kiwi TOM nama trÃƒÆ xanh mut dau cách xay sinh tố táo يظؤؤز ว ธ ใส canh ca chua trung パソコン 格安 おすすめ nau bun 散步 同義詞 ベゼルチェーン 東宝 キャベツ 食物繊維