Vật Liệu: - 1 kg nếp tóc - 1 bó lá dứa - ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg) - 1 cặp lạp xưởng - 100gr củ cải muối (sợi nhỏ) - 100gr cải bắp thảo muối - 100gr củ hành đỏ phi vàng - 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang - 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò Cách Làm Nếp : vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+
Xôi Gà


Vật Liệu:


- 1 kg nếp tóc

- 1 bó lá dứa
- ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg)
- 1 cặp lạp xưởng
- 100gr củ cải muối (sợi nhỏ)
- 100gr cải bắp thảo muối
- 100gr củ hành đỏ phi vàng
- 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang
- 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò

Hướng dẫn cách làm:
Nếp: vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối
Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+ bột ngọt + 1 muỗng soup xì dầu+ tỏi bằm
Lạp xưởng: luộc sơ, chiên vàng, xắt lát xéo mỏng
Củ cải muối: ngâm nước, rửa sạch, xắt nhỏ
Chả lụa: xắt lát mỏng
Đậu phộng: rang vàng, bóc vỏ, giã dập
Hành lá: xắt nhỏ làm mỡ hành

Chế biến
Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng, để lửa nhỏ, gà chín vàng đều gắp xuống xé nhỏ
Bắc xửng nước sôi, cho lá dứa vào, cho nếp vào hấp chín
Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi vàng thơm, cho củ cải + cải thảo muối vào xào, nêm tiêu, đường, bột ngọt

Xới xôi ra dĩa, rải cải muối, cải thảo, lạp xưởng, chả lụa, gà lên. Rải hành phi, đậu phộng, hành lá, trên để vài cọng ngò
Dùng kèm xì dầu nếu cần


 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

スクールベスト イオン ยางใหญ анализы на гомоны минск cốc tai ruby tuesday エレドグレーマ món bánh Bánh nậm 맥25 伊尔汗国 ドジャース キャンプイン nem cá quả Món khai vị món gỏi thanh nhiệt Өзбекстандағы Абай 칠계란 寺本莉緒 水着 交換 đẹp Vả 十里桃花 món miến ăn kiêng 산부인과 겹주름 수술 Xoi do công thức salad trộn chua ngọt ca trung chien gion Miền Bắc cha gio Tet cach lam sinh to dua hau chuoi エレクトーン 椅子 món thực hiện nhanh cach nâu pho bo เพลงอะไร cuon la cai cà sốt thịt gà hấp muối kỳ anh món ăn đon giản mứt táo dễ làm rau câu flan グレンドリル bò chiên sốt cam ฉฤณ๙ศ ๘ฮ ฮ ๕ ฒ ญ cach lam goi Thai Lan nạc gà xào nấm Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày 厚生労働省 障害手帳 違憲 安田公義 市川雷蔵 nau mi y リバリコ株式会社 sinh tố giải khát кпконпи декларации バーレイフェリシティピンク マグマストリームグラブル 韓州豆腐鍋菜單 nấm xào sả băm 磁石大型 banh troi 龍蝦湯 Lam kem bánh kem chiên 錦仙乃湯 ป นประจำกองท พ 東京ゼネラル株式会社 タミヤ ベーシックエアーブラシ nấu bún bò huế เดกะเรนเจอร bun pho イヤホンコードをまとめる 木花開耶姫 nấu rau câu trà xanh lam tuong ot bánh bông lan không lò nướng sườn heo non rim mè nộm xoài cá chiên قصر نشات اباذر เมน อาหารส น ข se lạnh nộm mực đu đủ nấu xôi lá dứa 姉妹 Bánh cam dut mán Плита газовая Вулкан 天界 oatmeal cookies 終活 rau muon ngam chua ngô trộn xúc xích 川場 lam panna cotta cam ngon 弓具 chan ga hap thom ngon ค า พ ด ต ดปาก โซ 凛子 những món nhồi ngon nho 海津 mon ech ngon タンノイ sô đa cầu vồng Hu tieu sa te เเ コナン君 セリーヌディオン トリビュート 塩ラーメン サッポロ一番 che dau xanh thach súp gà nấu bắp 鳳梨酥 水煮蛋 缶バッジ スタンドタイプ 藤沢市 画材道具 เหต การณ ท ทำให คนท 歯科 面 chim cut chien xôi gà rô ti 分波器 分配器 違い 防犯カメラ バッテリー式 屋外 pha nước quế táo 丸太 割れない方法 電動ステッパー 萬博 太陽之塔 テレビ 室内アンテナ cá kho ăn cơm sườn kho tiêu đen D 神宗 店舗