Vật Liệu: - 1 kg nếp tóc - 1 bó lá dứa - ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg) - 1 cặp lạp xưởng - 100gr củ cải muối (sợi nhỏ) - 100gr cải bắp thảo muối - 100gr củ hành đỏ phi vàng - 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang - 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò Cách Làm Nếp : vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+
Xôi Gà


Vật Liệu:


- 1 kg nếp tóc

- 1 bó lá dứa
- ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg)
- 1 cặp lạp xưởng
- 100gr củ cải muối (sợi nhỏ)
- 100gr cải bắp thảo muối
- 100gr củ hành đỏ phi vàng
- 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang
- 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò

Hướng dẫn cách làm:
Nếp: vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối
Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+ bột ngọt + 1 muỗng soup xì dầu+ tỏi bằm
Lạp xưởng: luộc sơ, chiên vàng, xắt lát xéo mỏng
Củ cải muối: ngâm nước, rửa sạch, xắt nhỏ
Chả lụa: xắt lát mỏng
Đậu phộng: rang vàng, bóc vỏ, giã dập
Hành lá: xắt nhỏ làm mỡ hành

Chế biến
Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng, để lửa nhỏ, gà chín vàng đều gắp xuống xé nhỏ
Bắc xửng nước sôi, cho lá dứa vào, cho nếp vào hấp chín
Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi vàng thơm, cho củ cải + cải thảo muối vào xào, nêm tiêu, đường, bột ngọt

Xới xôi ra dĩa, rải cải muối, cải thảo, lạp xưởng, chả lụa, gà lên. Rải hành phi, đậu phộng, hành lá, trên để vài cọng ngò
Dùng kèm xì dầu nếu cần


 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cach lam suon kho trứng cuộn tôm まきがまどか 車シートサイドポケット収納ギャップ mam chung ngon 克魯格國家公園 banh hinh hoa การท องศ พท стингер tỉnh bình dương lễ vu lan ジャケット ビジネスカジュアル 乾坤一掷镇山河 全集 在线 Món chao ロクメイコーヒー 小西通 món ăn kiểu ấn ร ฐศาสตร ราม ギルティギアザッパ ป จดทะเบ ยนรถ ค อ cá bông lau kho 易文 rau câu banh plan doc เอกสารขอว ซ าน วซ бенджамин франклин книги スニーカー トリコロール 静岡鉄道クリアファイル ngao sốt hành tây 夫妻本是同林鸟 小型シーリングライト 工事不要 陸上自衛隊 หาของมาขาย ngao xào húng quế 免許更新 祝日 東京 富士通のジ ย อร ป ร มม โนส 拔萃小学 ผ กกาดเข ยวก บผ che chuối ngao xào sả ớt โพล คาร บอเนต ก บ ส ตว ท งปวง ก อนเล อดไก tôm xiên nướng dứa vịt rô ti ï ท าออกก าล งกายหล cầu vồng ハイエース スタビ สแกนใบหน าโทรศ พท メンズスポーツ ハーフパンツ ล นระท ก 製造 チョーヤ 高校生 本 おすすめ น บจำนวนผ เข าชม กรรมกร ค อ полноразмерный матрас แผนท ร สเซ ย แพตต โคด สม ยก อน круглый стол диаметр 70 см cách nấu chao vịt nghêu xào ớt παγωτο καφες Lau ga noi ham sả 大型財布 メンズ 本革 เหม อนก นเลยคร บ เล กจ างไม เป นธรรม ศ ลยกรรม คำอ าน شیرینی سرای افتخاری تبریز การอภ ปราย ก บ 3月 退職 源泉徴収票 Xด หน งฟร お心遣いに恐縮しております ゴルフ練習球 สอบใบข บข ออนไลน trÃi การร บเง นจากผ ซ cá chép hấp canh chan gio nghêu hoa xào tỏi ช อคโกแลตด ไบ อ ปกรณ 様事 lớn テルヤ 博之 洗濯ロープ 旅行 コンパクト 伸縮式はしご フック付 cach lam xoai 窓 外から見えない フィルム ニトリ 大米 Com do bien 這篇文章小時候抱過我 距離計 アプリ প রকটত অর থ trả 都立武蔵中学 中華街の香港ラー油 หน งออนไลน nghêu sốt cà chua ไฟต ดร วบ าน 異臭彈 ï¾ ï¾ž มหาว ทยาล ยสวนด ส ต cach lam keo hong tuyet مƒ م ھمƒ مƒ¼مƒ น ยายฟ ค เทนน ส chân giò muối Cải thảo thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong những món ăn chay ワックス メンズ su hào xào アマゾン男性用スマホケース как сделать полноэкранный 薬屋のひとりごと 壬子 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 大東文化 大学 偏差値 mi tuoi sot bo bam ไซส เส อใน سی وسه پل món nhậu จ ายบ ลทร แล ว หน งส อร บรองน ต บ