Vật Liệu: - 1 kg nếp tóc - 1 bó lá dứa - ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg) - 1 cặp lạp xưởng - 100gr củ cải muối (sợi nhỏ) - 100gr cải bắp thảo muối - 100gr củ hành đỏ phi vàng - 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang - 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò Cách Làm Nếp : vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+
Xôi Gà


Vật Liệu:


- 1 kg nếp tóc

- 1 bó lá dứa
- ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg)
- 1 cặp lạp xưởng
- 100gr củ cải muối (sợi nhỏ)
- 100gr cải bắp thảo muối
- 100gr củ hành đỏ phi vàng
- 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang
- 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò

Hướng dẫn cách làm:
Nếp: vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối
Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+ bột ngọt + 1 muỗng soup xì dầu+ tỏi bằm
Lạp xưởng: luộc sơ, chiên vàng, xắt lát xéo mỏng
Củ cải muối: ngâm nước, rửa sạch, xắt nhỏ
Chả lụa: xắt lát mỏng
Đậu phộng: rang vàng, bóc vỏ, giã dập
Hành lá: xắt nhỏ làm mỡ hành

Chế biến
Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng, để lửa nhỏ, gà chín vàng đều gắp xuống xé nhỏ
Bắc xửng nước sôi, cho lá dứa vào, cho nếp vào hấp chín
Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi vàng thơm, cho củ cải + cải thảo muối vào xào, nêm tiêu, đường, bột ngọt

Xới xôi ra dĩa, rải cải muối, cải thảo, lạp xưởng, chả lụa, gà lên. Rải hành phi, đậu phộng, hành lá, trên để vài cọng ngò
Dùng kèm xì dầu nếu cần


 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

ล กบอสสวาน đậu hũ om nấm Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò ช อย อธนาคารต างๆ 那須塩原 天気 先秦載體書法史 ca chem sot ngon йұ з зӘЁз өзғүиҢө khoai sÃ Æ なんばグランド花月 空席状況 ร ปค ฃ uc vit thom ngon ส ตว ท งปวง Mùa Hè lam mut dua ngon مƒ م ھمƒ مƒ¼مƒ ca nuc kho rieng เมล บร ษ ท món ăn đẹp da đậu phọng chiên salad đậu hũ chay 鉛筆 名入れ อาการ โช คย น cháo đậu xanh thịt gà cach lam mi tuoi muc xao cay nong lam bun rieu cua đậu phộng chiên quán phở sốt vang ngon ở hà nội cach lam oc buou xoi vuong la sen ラルフローレン 高島屋大阪 ビレロイボッホ 皿 えのすい canh muop dang nau trung ngon cach nau bo ragu ca rot cuon rong bien 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 ミニ雲台 湿気に強い両面テープ đậu phụ chấy 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ cha gio cuon tom mut dau tay ngon 富士フイルム 営業時間 bành đậu phụ sạch uop thit ドラフト会議 chao tom lui mia banh mi kem pho mai 阿佐ヶ谷 転職 tho nau sot vang bánh ga to ao cach lam be thui Kheo đỗ nhồi thịt cha bong gà lam hot ga nuong máy chao bi do so diep ga chien muoi ot nâm cach lam mi tron ちつないしゃせい障害 banh kem mat ong cach lam bun moc xa lach sot ngon dâu 롤 패치 이후 렉 Bố 바나나 엉덩이걸 댄스 ドラゴンボール フィギュア ヨコハマ ジオランダー 雪道 Thach dua trai cay sbdニースリーブ nóng hổi アレクサって何 cach lam muc xao sa ot bò cuộn コーヒー インスタント 詰め替え 虹を翔る覇者 SACD 你知道最贵的茶叶是什么吗 螺丝 种类 川原製茶 濃い緑茶 Nui Nhập gia tùy tục кто из знаменитостей не côt let 大人のぬりえ gà nướng sốt 映画じゃないんだから มหาสารคาม thịt bò hầm củ quả 品珍緣台川菜 ヘレディタリー 継承 Nước leo 팰월드 운송 オマール海老のドレッシング 旭川英語クラブ Công thức làm bánh bao xop ดอกก หลาบยามเย น อ ญมณ ส ม วง จ ายบ ลทร แล ว น วยอร ก เป น เก าก ก บ อง นไซม สค ส ゼンゼロ グッズ どこで売ってる cá bống trứng ল গ য ল ক গজ র หน งส อร บรองน ต บ ว ธ การเร ยกค น ด หน งเร องด ปอ มแพค 마크 언밴 하는법 เคร องส บน ำจากบ อ เกย จ น kho