Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi gà rô-ti

Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti
  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

tai heo ngâm mắm gà quay Bột chien Văn công thức canh dưa hồng chả cá tự làm thịt chiên xù trung xoi bap Banh su lam banh tart trung ba rọi cuộn rau củ sốt me thạch vị chanh yến sào som tự làm xà phòng NgàyTết che Hoa cach nuong banh tao ăn đỡ đau cá hồi gừng Cách làm chao khoáng thịt đầu heo sandwich trứng chiên xúc xích nước ép bắp cải và táo Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây thanh giấm táo cach lam banh mi que cach lam nem nuong ngon cupcake dau công thức món ăn cach lam trung hap tom gà hấp hành tây Ä ay bò kho cay chiên cơm thập cẩm Món bún bep gà kho khoai làm sinh tố Cách chế biến thịt lợn 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng mon bun ngon nau nhanh ga nau pate gan gẠu mẹo bóc tỏi giảm bo nhung dam sinh tố chuối xoài túi đựng bình nước nước ép cà chua mật ong kết hợp bánh kem chao bo cau Chung Hạn mùa halloween c º 膼岷璵 Cất đồ gan ngong ga xao chao banh mi bo duong ngon canh cá thác lác salad cá long heo xao dua chua Ga cuon la que nhung mon canh nui nướng phô mai Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể cá rán giòn vào chua ngọt Cá rán giòn gio nay Lò vi sóng cach lam rau cau dua hau tom xao chua cay ngon Biến tấu dưa hấu theo phong cách teen tương bánh bột mì tự làm chocolate Bánh gạo cay banh uot cuon vit quay ngon cach lam keo chuoi gung mon banh it sake ngon chè lạc cach lam mi tron Vịt om sấu Món Rang chẠcà basa Giò lụa cach lam sup bap cai banh cam luc lac bánh doraemon mặn bánh lava nau sua gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi gà kho lam banh trung thu rau cau Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon banh crepe ngon canh sườn nấu sa kê mon bo ham rau cu chuối chiên nước mắm chua cay rau xao ngon phòng khách Sườn ram dinh dưỡng cay bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết rực dạy con về tết bành mí pha cocktail trái cây