Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi gà rô-ti

Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti
  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

cà quẠdầu ăn Xoài sườn bò nướng món Hàn thÃch cach lam cai thia xao toi Lam gio cach lam banh my na xiêm THIT KHO TAU banh sugar cookie ngon sốt trứng cút chua cay che bien mam tom So long bắp hầm rau củ xào sườn cach lam mon thit nuong cuon rau mì thịt gà đồ ăn vặt làm mắm chưng tóp mỡ tuổi thọ Cách làm muối chanh Thứ suon cha tom com ngon su kem cách làm thịt gà trộn nuong long vóc com chiên bo than cam lanh ng 10 lam nom hoa chuoi rau cá quạt ga rưng canh ga cay nuong cach lam khoai mi nuong ngon Thịt lợn kho vùng mận banh pho Rau chân vịt xào gan banh chocolate cuppin com duong chau hat sen lươn xào sa ớt cà rốt ép nước cá cơm tẩm bột chiên canh cua rau day mong toi dau Chôm bắp rang bơ hình cái đầu lâu cách nấu canh dưa cá cà kho Diên bun riêu tủ lạnh máy làm kem nguyen minh nguyet my nem chua chien rau muong xao toi bo cuon cai xôi giò cach lam râu cau dưa Thưởng thức bánh ngon 3 miền mùa thu cac mon banh co ten la Mà bò banh macarons dong danh mực sốt cay Thit ba roi Hà My Nấu bun bà nh su nem da kem quả bơ ruou mai que lo soup cà chua salad kiểu thái dac lục bình cach lam ca kho to ngon khuyên nau ga hoa bí xào tôm Chao ech công thức bánh flan cà phê kim cham xao canh sup cách nấu canh cà bung chà khoai tà y miến xào rau củ cach lam nem phung ngon cach làm bánh phu thê biến tấu từ xoài ga xe phay nước ép dưa chuột và chanh Ghẹ 5 món cho ngày hè Món cơm nghệ kẹo cach lam bot chien ngon gà áp chảo lam goi bo tron cay top muoi dua Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà thịt trộn kim chi dự thực phẩm chức năng Khai vị dac san phan thiet mứt dưa hấu canh dưa cải chua thịt bò pha cốc tai lựu thit ga nuong cuộn 5 loại thực phẩm giúp làn da trắng mịn lá dứa bọc gà chiên thạch viên phô mai che bien mon xao