Cách nấu xôi gà thơm ngon giản đơn bằng nồi cơm điện dưới đây chắc chắn là gợi ý hay cho mọi nhà.,Cách nấu xôi gà dẻo thơm bằng nồi cơm điện, Cách nấu xôi...
Cách nấu xôi gà dẻo thơm bằng nồi cơm điện ăn là nghiện

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Bữa sáng được thưởng thức một dĩa xôi gà vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ năng lượng thì còn gì hấp dẫn bằng. 

- 300 gram nếp

- Nửa con gà nhỏ

- Lạp xưởng

- Tôm khô

- 2 quả trứng gà

- Hành lá, tiêu, nước tương (xì dầu), bột nêm và muối.

Cách làm:

- Nếp ngâm qua đêm với chút muối, lúc nào nấu thì đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ vào nồi cơm điện hấp, đậy nắp lại, khoảng 5 phút sau xới đều lên. Xôi chín đổ ra thố cho ráo, nhớ đậy nắp không thì hạt nếp bị khô.

- Thịt đùi gà ướp với mắm, muối, bột nêm, xì dầu, để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

- Đun nóng 2 thìa cà phê dầu chiên, đổ thịt gà vào chiên, thịt chín vàng đều hai mặt, đổ vào chút nước sôi, đậy nắp lại để thịt chín. Thịt chín, đổ ra bát, dùng tay xé sợi.

- Lạp xưởng luộc sơ, thái hạt lựu.

- Tôm khô rửa thật sạch luộc mềm.

- Đun nóng dầu, phi tỏi thơm cho lạp xưởng, tôm khô vào xào đều. Cho thịt gà vào đảo qua, nêm lại tùy khẩu vị, đổ hành lá thái nhỏ vào.

- Trứng đánh tan, đun nóng dầu tráng trứng mỏng, thái sợi.

- Lúc nào ăn, múc xôi ra bát, sau đó cho hỗn hợp gồm tôm khô, thịt gà, lạp xưởng lên bề mặt, rải trứng rồi đến cho ruốc lên, dùng nóng.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món xôi này nấu rất giản đơn.

500gr gạo nếp

3 đùi gà

Hành khô, tiêu, tỏi băm thật nhỏ

50 gram lạc

Nước tương, muối, dầu chiên, đường

Hành lá

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các nguyên liệu cần thiết

Trước hết bạn đun sôi nước và cho lạc vào nồi. Khi lạc luộc vừa chín thì vớt ra và đem xả dưới vòi nước lạnh ngay để đậu phộng không mềm nhũn nhé!

Tiếp đó mình vo sạch gạo nếp rồi cho vào nồi cơm điện, thêm vào đó 1 thìa café muối và đậu phộng luộc vào. Sau đó rót nước vào nấu xôi sao cho vừa ngập gạo và đậu rồi đậy nắp lại, cách nấu xôi gà ngon bằng nồi cơm điện cũng giống như việc nấu cơm quen thuộc chúng ta ấn chế độ COOK để bắt đầu, khi nồi điện chuyển WARM thì ta mở nắp nồi rồi dùng đũa xới đều cho xôi chín dẻo.

Bước thứ hai(2): Thực hiện nấu xôi gà

Ba cái đùi gà các bạn rửa thật sạch và để ráo, sau đó để mà đùi gà ướp thấm đều và sâu gia vị thì mình sử dụng một cái nĩa chích lên khắp đùi gà. Ướp đùi gà làm xôi cùng với 1 thìa cà phê muối+ 1 thìa café đường+ 1 thìa nước tương+ 1 thìa tỏi băm và 1 muỗng hành băm thật nhỏ, sau đó trộn lên nữa nhé!

Đùi gà ướp đã thấm đều thì bạn đem chiên, cách làm xôi gà chúng ta sẽ chiên cho gà vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu và đợi nguội bớt.

Gà nguội rồi thì mình tước sợi nhỏ. Bước này bạn có thể thay bằng cách nấu xôi gà nướng.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành món xôi gà chiên ngon

Nhặt, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hành lá, tiếp đến bạn cho vào hành lá thái nhỏ ½ (một phần hai) muỗng café muối+ ½ (một phần hai) thìa café đường. trộn thật đều lên sau đó ta đổ dầu đã đun sôi vào, như thế đã có mỡ hành sử dụng cách nấu xôi gà rồi đấy!

Xới xôi đã chín ra đĩa, sau đó thêm thịt gà lên trên và cuối cùng là rưới mỡ hành lên. Thật dễ dàng cách nấu xôi thịt gà bằng nồi cơm điện phải không nào?

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh da heo U KISS nem la lot cach lam cha oc nuong ngon bún cá miền trung Thịt De cách làm mì xào bí ngòi bún thang bí ngòi chiên Hẹ xào thịt bò với dưa leo Bóc ga tiem hat dieu bi ngoi xao ngon lam kem món Thái cách làm thạch dâu bánh sữa dừa banh mi nuong toi tự làm bánh da heo trò bữa cơm ngon kem trái cây bột nghệ bồng Dà n CHẠbánh waffle Mien trung salad dưa ba lã CA tim súp đuôi bò bún ăn chay cách làm thịt xá xíu mon ngon cho be canh rau ngót Khoai tay chiến bắt mắt nấu cá với cà chua mẹo chữa cơm khê banh trưng ga cuon chien ngon bánh táo cách hấp tôm ngon cá hồi chiên bồ câu quay canh rieu tom cà ri tôm món Thái Trâm Phạm ba chi ngon 同行龙 Đau hu chien Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt spaghetti gÃƒÆ Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt may vÃ Æ xôi xoài món Thái món ngọt Trâm Phạm bun mắm gà quay sandwich kẹp tôm chiên giòn bánh tai kho man HÃƒÆ Nam bò bầm xào nấm cach lam banh pho mai lam mut bò quanh lửa hồng nem cuon cÃ Æ chua lam sinh to du du cách làm ếch xào sả ớt cach lam che san day bữa trưa văn phòng Tokyo Hàn Quốc cách làm sinh tố cà chua bò bít tết mit non bún chả obama ở singapore xôi đậu nau lau Bánh kem banh donut Keo dau cháo heo cháo tim heo Hằng MT ích lợi uống nước buổi sớm tiêu Cơm tối ga nuong la sen thịt gà sốt gia vị Chocolate milk shake muc xao Cach ngam sau Cá trê mứt bí hương lá dứa bánh Pudding canh tôm nấu chuối gà kho là chanh bún ca dau hu den gion dau hu xao cay bí ngồi thức uống giải nhiệt nước dưa leo êm dau hu chien ngon Thit bo dau hu nhoi kim chu dau hu cuon com ngon Nau An Ngon dau hu cuon com chien dau hu nhoi thit ngon gỏi cóc boë kho gio heo canh hầm bổ dưỡng cach lam canh rieu cua canh rieu cua ngon Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món banh quy chanh