Chỉ cần cắm nồi nấu xôi, chiên ít đùi gà là nhà bạn có ngay đĩa xôi gà nóng hổi không thua gì ngoài hàng mà còn tiết kiệm được chi phí nữa.
Xôi đùi gà chiên xé phay

 

xoi-dui-ga-chien-xe-phay

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g gạo nếp
- 2 cái đùi gà
- Hành lá, hành phi, tỏi, hành củ
- Đồ chua ăn kèm

Cách làm:

xoi-dui-ga-chien-xe-phay-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp ngâm qua đêm hay ít nhất 2h trước khi nấu. Gạo rửa thật sạch, cho xíu muối sau đó đặt lên bếp hấp trong vòng 10 phút.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà ướp chung với tỏi, hành băm, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-3  

Bước thứ ba(3):

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho gà vào chiên trên lửa trung bình, lật gà cho chín đều, gắp ra dĩa, đổ bớt phần dầu chiên ra ngoài sau đó trút phần nước ướp gà vào chảo nấu 5 phút nêm lại gia vị để làm nước sốt chan xôi.

- Khi ăn cho xôi ra đĩa, thêm đồ chua, mỡ hành hành phi và đùi gà sau đó chan nước sốt gà dùng nóng sẽ quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà chiên Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay

Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc