Chỉ cần cắm nồi nấu xôi, chiên ít đùi gà là nhà bạn có ngay đĩa xôi gà nóng hổi không thua gì ngoài hàng mà còn tiết kiệm được chi phí nữa.
Xôi đùi gà chiên xé phay

 

xoi-dui-ga-chien-xe-phay

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g gạo nếp
- 2 cái đùi gà
- Hành lá, hành phi, tỏi, hành củ
- Đồ chua ăn kèm

Cách làm:

xoi-dui-ga-chien-xe-phay-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp ngâm qua đêm hay ít nhất 2h trước khi nấu. Gạo rửa thật sạch, cho xíu muối sau đó đặt lên bếp hấp trong vòng 10 phút.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà ướp chung với tỏi, hành băm, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-3  

Bước thứ ba(3):

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho gà vào chiên trên lửa trung bình, lật gà cho chín đều, gắp ra dĩa, đổ bớt phần dầu chiên ra ngoài sau đó trút phần nước ướp gà vào chảo nấu 5 phút nêm lại gia vị để làm nước sốt chan xôi.

- Khi ăn cho xôi ra đĩa, thêm đồ chua, mỡ hành hành phi và đùi gà sau đó chan nước sốt gà dùng nóng sẽ quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà chiên Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay

cháo thịt bằm củ sen thịt heo rim nước mắm Các món kem siêu ngon siêu hấp dẫn gỏi xoài xanh thit ga sot cam bánh sữa chiên giòn cach nau bun ca ro dong cá chim sốt mặn bo xao can ong mà bò bun hue ốc xào bỏ túi xoi la dua nuoc cot dua hoc lam banh món canh ngon mùa hè mon ngon voi bo cau bắp rang vị cà phê sinh nhật con Bờ cach lam mi hap xa xiu hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực salsa cà chua hành tây sinh tố mật ong cà chua canh bắp cải nuoc chanh mat ong kẹo dâu nhúng caramel cach lam mi can sot ca ri ca tim xao tia to ngon quả cầu vàng canh cu sen ham suon non thịt băm rang mộc nhĩ Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam tự may gối ôm nêm gia vị vòng quanh Nước Áo ta tom chay xao rau cu ngon mon cây cach lam banh dorayaki trai tim nau canh ngheu ngon Bánh cacao ca chim sot thom ngon kim đan HẠnh nhà n bi dao kho dau hu ngon nau chao ca hoi Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế Cà nà u bò kho nấm hương sữa chua mùi trà xanh ca dieu hong nuong nam đậu hũ sương sáo muffin chuoi nutella cu sen chien gion bacon cuon bo sot mu tat chế biến rau củ canh ga chien sot ketchup chua ngot nấu cháo gan heo cà mau banh pate chaud hải sản tươi đậu nấu sườn non nhung mon ngon tu ca bánh trôi truyền thống KhoÃƒÆ i dua xanh mi xao nam thịt nướng xiên que bún bò nấm chay củ sắn cách làm phô mai que hoanh thanh chien dua cai dâu tây Bánh mochi dâu tây cạch lam mut dua Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ canh mướp nấu kỷ tử bánh tráng gan gà mon chay Hướng dẩn cách làm chanh muối món canh spaghetti tổ chim là chanh bánh cuốn nấm mèo mực sốt trứng cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa cach lam so huyet nuong sa te bà ch nhẠt nem cÃƒÆ cach lam cai banh quy bo dau phong socola món ăn nào không để qua đêm hà lan nở hoa tôm nướng cay cách muối dưa cải quẠsẠu chả cá ngừ trứng hạt tiêu đen bò sốt hành Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam sushi banh my bung dứa kho thịt bò bắp xa lach khoai tay thịt gà xào sả dừa xay sữa nau che nam tuyet tao do nha dam nau duong phen ngon khoai tay dac biet om thịt heo với cà chua cach lam chan ga muoi Những món ăn phổ biến trong ngày cà ngon tôm phô mai tom sot thom làm bánh chocolate