Chỉ cần cắm nồi nấu xôi, chiên ít đùi gà là nhà bạn có ngay đĩa xôi gà nóng hổi không thua gì ngoài hàng mà còn tiết kiệm được chi phí nữa.
Xôi đùi gà chiên xé phay

 

xoi-dui-ga-chien-xe-phay

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g gạo nếp
- 2 cái đùi gà
- Hành lá, hành phi, tỏi, hành củ
- Đồ chua ăn kèm

Cách làm:

xoi-dui-ga-chien-xe-phay-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp ngâm qua đêm hay ít nhất 2h trước khi nấu. Gạo rửa thật sạch, cho xíu muối sau đó đặt lên bếp hấp trong vòng 10 phút.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà ướp chung với tỏi, hành băm, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-3  

Bước thứ ba(3):

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho gà vào chiên trên lửa trung bình, lật gà cho chín đều, gắp ra dĩa, đổ bớt phần dầu chiên ra ngoài sau đó trút phần nước ướp gà vào chảo nấu 5 phút nêm lại gia vị để làm nước sốt chan xôi.

- Khi ăn cho xôi ra đĩa, thêm đồ chua, mỡ hành hành phi và đùi gà sau đó chan nước sốt gà dùng nóng sẽ quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà chiên Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay

cách làm khoai lang ngào đường nộm củ sen gà kho lá chanh 7 món canh tráng dương mùa hè ca ri bo chay cach lam bun rieu oc cach lam sot mayonnais xử cach nau chao chuoi duong phen cach nau che thach suong sao bot bang Nữ salad phomat de ngon tôm tẩm vừng chiên cach nau canh ot đậu phụ kho cơm dừa cách làm mứt bánh crepe đào heo gia cay chÃƒÆ chè dừa đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri dưa leo trộn cay Rau cau ca phe RÆ á u gà xào me chả lá lốt thịt xay nău ăn ngon nước ép dưa chuột Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi ca nau bong ruou Cá kho riềng canh cua nẠu rau bảo quản thức ăn Canh chua mang Chạy đi ăn đọt choại VÃƒÆ ngheu hap sake thom ngon banh trung thu rau cau caramen lam my xao tom thit ngon cach lam banh bi do mẹ cach lam dua kieu cháo sườn sụn ga xao cu sen ngon ngheu so oc hen ngo bao tu nui nấu tôm suon non xao chua ngot tôm hấp tỏi ngon bánh ga tô nhân táo cách làm sinh tố dâu bau khế ngào đường trắng bánh kem xốp cach pha sua hanh nhan Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm bò xốt nước tương cách làm bánh sữa dừa banh mousse tra xanh ca ba sa nuong ngon ca loc hap ngon cach lam banh khoai lang chuoi Say cach lam cookie royad icing canh gà khoai tà y cach nau cac mon canh canh tép canh chua khế món canh Hằng MT trang trí món ăn cách làm bún thịt gỏi ngó sen chay goi ngo sen lươi heo món ăn mùa nóng mam thai muc don thit ngon my xao tom thit ngao xào gừng ớt tỏi bo bôp thau đậu hũ xào khổ qua nước ép lê dưa chuột vÃƒÆ chanh đậu khuôn rang muối khoai tim nghien ngon Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay vit om sau bánh đậu hũ bánh quy tẩm mè bánh snack chocolate cách làm nem cua goi cuon rau ma thom cach lam banh uot thit nuong canh rau đậu hũ nam meo mì gói xào cay mẹo làm bánh bông lan pudding đậu phụ tự làm nem chua công thức mực xào chua cay cach lam tom sot thai công thức thịt bò xào su hào xào bắp canh thit nau chua Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Mẹo rang cơm siêu ngon Thích thú với bộ ảnh đồ ăn dùng banh cookie mut Chả da xứ Huế banh muffin bi do cách làm sứa cach lam banh mi goi cách làm trà sữa cách ủ sữa chua cach lam canh chua mien nam cach lam chao oc heo kem sữa gạo nếp Các loại sushi và cách ăn chuẩn như cach lam lẩu chao cach lam mien nau tom cach lam salad thanh long cach nau cao lau Những món ngon gắn liền tên phố lâu cach nau sup ca hoi