Chỉ cần cắm nồi nấu xôi, chiên ít đùi gà là nhà bạn có ngay đĩa xôi gà nóng hổi không thua gì ngoài hàng mà còn tiết kiệm được chi phí nữa.
Xôi đùi gà chiên xé phay

 

xoi-dui-ga-chien-xe-phay

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g gạo nếp
- 2 cái đùi gà
- Hành lá, hành phi, tỏi, hành củ
- Đồ chua ăn kèm

Cách làm:

xoi-dui-ga-chien-xe-phay-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp ngâm qua đêm hay ít nhất 2h trước khi nấu. Gạo rửa thật sạch, cho xíu muối sau đó đặt lên bếp hấp trong vòng 10 phút.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà ướp chung với tỏi, hành băm, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-3  

Bước thứ ba(3):

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho gà vào chiên trên lửa trung bình, lật gà cho chín đều, gắp ra dĩa, đổ bớt phần dầu chiên ra ngoài sau đó trút phần nước ướp gà vào chảo nấu 5 phút nêm lại gia vị để làm nước sốt chan xôi.

- Khi ăn cho xôi ra đĩa, thêm đồ chua, mỡ hành hành phi và đùi gà sau đó chan nước sốt gà dùng nóng sẽ quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà chiên Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay

Ốc Ga bo xôi bắp cải cuộn thịt sốt chua mặn các loại bánh Nhât Bản cach nau canh dua hong nau cha ca nem cuộn mì ý các món thịt rang ngon valentine 2016 giảm cân cơn đói hạnh nhân cach lam nom ca com thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam trung nhoi thit bo sot vang mon canh ngon mứt khoai lang dẻo bùi cookies hạnh nhân xôi lá khúc công thức nước ép lê gừng nabak Halloween bắp cải nhồi thịt heo thỏ khoai tay xao xuc xich tom xao dua thom ngon che dau xanh nuoc dua bún ngon nộm rau muống thịt bò tái Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh Nước uống sốt xào lam ca tim nhoi thit nuong NÆ á ca> nẠm bò Món Chính làm đậu non Hương vị Thái Lan đến bếp Việt bánh bao nhan rau sữa sen Mứt dua sò quẠt Sinh to cách làm cá hồi chiên giòn xi dau tôm chiên trứng muối cÃƒÆ kho sung Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh lam luoi heo sot chua ngot ga kho sa nau ăn ngon ốc vặn xào cay lam macaron kieu y bài thuốc trị ho ga xao tuong ngon sot chua ngot cách làm thịt quay bì giòn mon cà Che dau đen com chien ca chua canh ngai cuu ngon tôm nướng lá chuối thit vien sot ca chua nộm rau càng cua cơm rang dưa cá cơm trái đào sườn chiên sốt tỏi cách làm gà khô xé sợi bim bim khoai cach lam pho tron chua cay suong xao chua ngot gỏi sò lông trộn hoa chuối bento goi ngo sen ngon càch lam thịt xá xíu đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon không cach lam hoa hanh tay chien Cơm chiên lam mut khe salad banh mi ga ngon Ngon mê đặc sản Phan Thiết cách làm sa lát bắp cải chả cá basa ca loc hap mam nhi bếp ăn tập thể bắp cải trộn chua ngọt bánh donut hoành thanh chien tom xot trung muoi banh com dau xanh bắp cải xào miến trứng rán cốm gỏi bò bắp mỹ chiên bột cà tím kho điểu cach lam mut hoa hong cach lam banh muffins bánh trứng phồng goi bac ha la sach bắp nướng bơ cách làm món mực xào nui xào thịt cách làm thịt xông khói bếp điện từ cháo tim lợn cac goi ngo sen tom thit thịt xông khói cuốn bánh mì kem sữa gạo nếp muối dưa bánh quẩy churros bắp nướng mật ong chuà quà tẠng Tuyết bắp non xào các món kho ngon rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT cơm hâp la sen trà sữa ngon cach lam pizza de mong