Chỉ cần cắm nồi nấu xôi, chiên ít đùi gà là nhà bạn có ngay đĩa xôi gà nóng hổi không thua gì ngoài hàng mà còn tiết kiệm được chi phí nữa.
Xôi đùi gà chiên xé phay

 

xoi-dui-ga-chien-xe-phay

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g gạo nếp
- 2 cái đùi gà
- Hành lá, hành phi, tỏi, hành củ
- Đồ chua ăn kèm

Cách làm:

xoi-dui-ga-chien-xe-phay-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp ngâm qua đêm hay ít nhất 2h trước khi nấu. Gạo rửa thật sạch, cho xíu muối sau đó đặt lên bếp hấp trong vòng 10 phút.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà ướp chung với tỏi, hành băm, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-3  

Bước thứ ba(3):

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho gà vào chiên trên lửa trung bình, lật gà cho chín đều, gắp ra dĩa, đổ bớt phần dầu chiên ra ngoài sau đó trút phần nước ướp gà vào chảo nấu 5 phút nêm lại gia vị để làm nước sốt chan xôi.

- Khi ăn cho xôi ra đĩa, thêm đồ chua, mỡ hành hành phi và đùi gà sau đó chan nước sốt gà dùng nóng sẽ quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà chiên Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay

cupcake dứa rim man ngot Làm bánh sashimi chả thiếu kali huyết áp cao mận hậu canh ngao Banh bao lau ghe tieu xanh bóc Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh banh cupcake sua chua nep than boc sen chien tự may Nội nem hoa quẠy mocktail dưa chuột bánh dẻo salad dua hau chè khoai hai màu CACH lap xuong canh suong TrÃÆi cơm rang dưa bò cá rán bánh bông lan trứng muối Láng sủi măng trúc Nhớ Bình Định Cách lam nem nhũ ga nau mang chua May và List Cơm xao sũa chua Trô ta i nâ u cháo tôm bí đỏ nga y cách chọn dưa lê keo hoa qua cuon bánh đậu hủ banh tron muc xao rau cu mon ngon đài cách làm bánh đậu phộng bap ham rau câu ngon bo ne canh khoai nấu tôm tươi nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và Thịt ca kho sung ngâm giấm gio chao quay com trung cuon lá mắc mật ram Bánh đúc Đồng Quan banh cuon hap mì trứng nấu tôm ngon món nướng ngon May vÃ Æ canh mong toi nau tom ngon móng tay thịt gà kho hạt dẻ cach nấu che khoai mon Cach lam goi Miến trộn hải sản thế giới cùi dừa kho tôm che Doi kỹ lam kem dong vat thịt luộc cuốn rau sống trang trí nhà với hoa cach lam nom ngon dinh RAU CAU trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn Dấm bánh mì nấm nướng gỏi vịt Xào bánh cupcake công thức salad cua tươi cà rốt Fish kem vani trái cây zam bong cuon cai be xanh Món ngon mùa hè Chế cach nau xoi ruôc Thanh Mai lót РЃo cach lam banh cookies càng ghẹ cay Càng ghẹ rang muối ớt khô qua nhôi thit rượu nếp miền Bắc sốt tương đùi gà trung quoc salad gà bánh da lợn sườn nướng cay Chè nau an co ban giải nhiệt mùa hè hoá Thịt Kho Tàu bánh que sac 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định thịt cuộn cookies bí đỏ