Miếng xôi dẻo quyện sợi dừa non lựt xựt hòa hợp với những cuộn trứng đa sắc, vị chua ngọt giòn giòn của cà rốt ngâm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhẹ giữa giờ.
Xôi dừa trứng cuộn

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram nếp
  • 1 vắt dừa nạo
  • 1 muỗng súp mè trắng
  • 6 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 1 giọt màu xanh lá thực phẩm
  • 1 giọt màu vàng nghệ thực phẩm
  • 1 giọt màu hồng thực phẩm
  • 1 cây xúc xích xông khói nhỏ
  • 1 muỗng súp cà-rốt ngâm chua
  • Tương ớt, nước tương, ớt lát
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
xoi-dua-trung-cuon

Xôi dừa trứng cuộn

  • Nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín, xới cho tơi.
  • Đổ xôi ra rổ cho sợi dừa nạo, chút đường nấu chín.
  • Xúc xích xông khói cắt lát.
  • Mè trắng rang vàng.
  • Lần lượt đập 2 trứng gà vào 1 chén.
  • Cho vào từng chén mỗi màu thực phẩm, đánh tan.
  • Tráng dầu chiên trong chảo, cho trứng vào chiên mỏng.
  • Xếp lần lượt ra đĩa, chồng 3 màu trứng khác nhau lên, cắt khoanh.
  • Xếp xôi và trứng, xúc xích, cà-rốt ngâm lên, rắc mè trắng.
  • Ăn kèm tương ớt, nước tương và ớt lát.
  • Mẹo vặt: Để xôi ngon và thơm hơn, bạn có thể dùng cách hấp: cho nếp lên xửng với chút muối và dừa nạo. Dùng cách này, hạt xôi dẻo mịn, ngọt vị quyến rũ.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi dừa trứng cuộn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi dua trung cuon xoi bap xoi bo cau xoi cuon ba mau

đỗ banh beo canh cà món nhật muoi sa snack bot tra xanh nuoc dua hau chanh ngon lẫu mắm cá tra Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ bò rim khô miền trung cách làm bánh bao hình hoa phở xào thập cẩm ca phe co ga Trang Trí banh những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi cach nâu mon an ngon nà m cach nau sup bong bi cóc ngào muối ớt thuốc bảo vệ thực vật lam cha gio mẹo chăm con Com Thai CÃÆu luon nuong sot cay nui xào Nom ga mốiabel" style="background-color: #5E2632" href="/index.php?q= há cảo"> há cảo cháo sườn nấu bí thạch hương cà phe bun oc bun xao cà khoai nổi lagu bò nau ga chả thịt bằm hến món xôi hoa khoai lang tím món chiên món ngọt Trâm thịt gà chiên ướp bia rau bí mối lòng mề banh cách bày mâm ngũ quả hạt dẻ cá hòi sót cam gợi cà lóc cach lam cocktail chanh ngon rÃƒÆ kim chỉ Banh tet là o ca tim bung độc đáo bot gao trà vai xôi vò đậu xanh xào nui xoắn gỏi tôm dưa leo cach nau sua dau nanh tai nha Ä n ngon banh bot nep bo mo chai ngon gà nướng xiên Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên Hột vịt lộn snack táo đỏ chả cá rô phi rán bong lan cuon dưỡng da xoi la dua món lưỡi lợn xào vit nau cá sốt kem Pasta ngon ngon bánh ngô rán giòn Bò tái chanh cháo ăn dặm uc gà càri sương sâm cà tím nhồi thịt cach lam banh dua bánh mỳ bơ đường Món Kho dạ dày hầm thạch chanh leo cốt dừa thit ba roi cuon hen ngon HEO Mut vo buoi THỊT nộm măng dau phu chien xíu mại thịt cẠi Bun rieu ngonm cach nau bun rieu bò nấu rau củ đói cơm gạo lứt cua chien gion Bánh ran là sen xao rau ca chua dau tra sua tran chau mua he bánh bao kim sa Hà Ly thịt sốt cà bồ bí ngô làm salad sandwich mực tươi nướng banh su nhan kem ngon bữa sáng ngon cha thit heo hóa chất me gà cach lam banh bao chi công thức nước ép dưa leo ớt chuông cha dau thit hoa cúc Ä Ã³i sườn heo xào chua ngọt