Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha lẫn một ít muối qua đêm.

Bước thứ hai(2):

- Sắn tách vỏ, dùng dao bổ làm đôi, ngâm sắn qua đêm để sắn ra hết chất nhựa. Hôm sau rửa lại cho thật sạch, để ráo, cắt nhỏ, lấy phần xơ ở giữa tâm bỏ đi.

Bước thứ ba(3):

- Đỗ xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo.

Bước thứ tư(4):

- Gạo nếp sau khi ngâm, bạn đổ ra rổ cho ráo nước. Tiếp theo trộn gạo nếp, sắn, đỗ xanh vào với nhau, rảy vào nửa thìa nhỏ muối, dùng tay xốc đều.

Bước thứ năm(5):

- Cho xôi vào chõ hấp, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều, thêm vào hai thìa canh đường cát trắng, tiếp tục đun đến khi ăn thử phần gạo nếp và sắn chín mềm, rưới vào chõ hấp xôi một ít dầu chiên, xới đều tiếp tục đun khoảng thêm 3 phút, tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):

- Khi dùng múc xôi ra đĩa, bên trên thêm dừa bào và thêm vừng rang đã trộn lẫn muối, đường.