Cách nấu xôi đỗ xanh là một trong những tuyệt chiêu vô cùng đắc lực đối với chị em phụ nữ trong những dịp đình đám, cúng tổ tiên
Cách nấu xôi đỗ xanh ngon bằng chõ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu xanh: 0,5 kg
+ Gạo nếp: 1 kg
+ Muối

Cách nấu xôi đỗ xanh ngon bằng chõ

Cách nấu xôi đỗ xanh

– Cừa đậu xanh cho vỡ đôi rồi đem ngâm vào chậu nước lạnh chừng 6 tiếng.

– Đãi sạch đậu và bỏ những tạp chất bẩn, có thể đãi cả vỏ hoặc để lại đều được.

– Gạo nếp cũng vo sạch rồi ngâm nước chừng 8 tiếng, vớt ra rổ cho ráo nước.

– Cho gạo và đỗ xanh trộn thật đều với chút muối, cho vào chõ và chỉ cần đồ chín lên là xong.

Thường thì cách nấu xôi đỗ xanh sẽ đãi vỏ đỗ đi để dễ ăn hơn, nhưng vì vỏ đỗ có tác dụng tốt trong việc thanh nhiệt nên nếu để lại sẽ tốt hơn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào