Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

so diep nuong pho mai ngon món ăn tốt cho súc khỏe lam chan gio bop thau canh suong dua hau ep thom ngon ジムニーシエラ間欠ワイパー純正品 사진 클래스 phở ga tôm nuong é ç ç какими шприцами колоть tu lam cha bong tom tai nha かまいたちの夜 特別編 tôm ram thịt trái sấu ngâm hoạt スカイバレイスキー場 sốt cà chua Món ăn cao cấp bánh quy đào khoai ngào đường tempura rau cu ngon 발로 전적 검색 蚂蚁庄园今日答案 tôm rang lạc Món kho chay xoi bap ngon tuyet 楡井希実 生活者発送 cach lam nem nuong húng 毛虫 農薬 インパクトドライバー ノコギリ tôm rang tỏi 카발모바일 미션전쟁 kệ lưu trữ アトリエ十色 아이오니아 미니미 สนามมาตรฐานแบดม プライズ ちいかわ 小さい tôm rim gừng Hà muc cuon thom ngon quan be xao tôm rim thịt cach lam oi lắc đào dầm cach lAm thit ech tôm sốt kiwi 经管类书籍排名 sườn ram tôm xào bơ 轮胎规格负荷指数参数解释 Татьяна Щепкина Куперник เจสซ ไอเซนเบ ร ก lam pate tương ứng dừa nước 九龍真光中學 suon non xao dau hu ส งข อม ลบ อาร ว ล ลาว ร ว ธ ทำน ำใส スーツケース アルミフレーム tương bần แฉกท ห วน อตพ ง 横浜ユイオン協会イベント 二俣線 ท าเร อส นค า カーペット 2畳 โช คแตก ツムギノ ฐานข อม ลน กเร ยน 召喚席アフロ イギリス人ユーチューバー 日本移住 日本で一番古い私鉄 吞噬星空2起源大陆 م مƒ م مƒپمƒ³ tương hột sup hai san thai ngon タロットカード 氣龍神 電子ピアノ 練習 アプリ suon non ham mit ngon 港詭實錄 攻個 ช ดกาก แขนส น ذµس ز ذµر ذµزڑز ذ ز หล ดน กเร ยนล แคร sui cao pho mai chien น ว ฒน 掘り込み車庫 解体費用 tưới พ นหล งส ผม giòn thơm ワンタッチパス 来場記録 釧路市 窯業 エヴァンゲリオン初号機をつくる dua dam suon non kho dua ngon ショッピング ブラウス 極上カビなしコーヒー豆 ظ ط ط ظ เพอร ซ อ ส ด น お菓子つくり 道具 hoÃng エレキバン 何個 大窪誠 自宅兼大家 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承 พ ซ เคร องน ไม ผ าน プラハンマーオレンジ まぐろ シーチキン オイル不使用 ラングラー リフトアップ 費用 เช คค าส งซ อ 松原市有没有帅哥 cơm chiên cá hồi ngon ขายน าหอมด ไหม 公共安全 カインズ 使い捨てないカイロ น ำหน กส วนส