Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Ÿ rau câu ngon 高職 強化スイベル цүжб ヒシミラクル かわいい ngay than tai Thịt bào cach nau xoi la cam 四文字熟語 氷人 lâu chân gà xì dầu luon 淘宝 电子书 ウルトラマン 怪獣シリーズ 大兵包 卓球 バック Chó ゲーミングチェア アイボリー ทว ตเตอร ミニテーブルソー кпконпи декларации nướng thịt アース 電磁波 ก วยเต ยวบ ฟเฟ 夜王烈伝 แก ป กหม ดธ รก จ 如阿弥 宇宙 子供 ライブラクロウカード táo Thịt Dê มอบต วต องจ ายค Thịt Cừu バングラディッシュ 三和 稲城 Muối Chua bánh cà rốt トムフォード 偏光サングラス 家電 レンタル 千人針 ݹ 鹿児島 シロクマ セイニチ bánh kem chiên xào trứng với thịt bò マグネシウム 過剰 หว อหม งจ Bữa Tiệc 絵本 装丁 祖父江 守備手袋 野球 左手 アディダス 飴宮なずな 引退理由 日本統一63 พร เม ยร ล ก ด 基因编辑婴儿的游戏 Món Ý Bánh Ngọt ăn uống dạ dày đu đủ cơm 撬棍 tôm rim cay Nấu Phở ทองแม เหล กด ดต Làm Thức Uống cuốn diếp cải xanh thịt ba rọi luộc Món Pháp cơm gà cari Táo 一環 máy ป นประจำกองท พ ท ด นประเภทพาณ Thịt Gà Nước Chấm Xào 痴漢レイプ Bánh rán メジャーリーグ マーク 一覧 100 葬儀 パールネックレス ピアス gÃ Æ Ngày Lạnh Tóm お祝い袋 英語 thơm xào mực 十局 bánh nama banh challah テラス 物置 ウォーターガン 最強 kem xoài ngọt boË Mẻ 盖 読み方 ไทด הלפבוק cach pha nuoc cham cá hap 柄シャツ レディース 長袖 レトロ cach lam salad gia dau ลวกหม หยก ดราม า צינור כיבוי אש 1 צול ซาร โทบ นาร โตะ ตรวจสอบผลอน ม ต ส tôm เร ยลล ต จ ดร บกระเป า GA เจอออยากได ปลาช อนทะเลแห ง Trô 東京風月堂 viååæª¼ เค กส มหน าน ม ยางรถต ดหญ าน งข บ و ¾ه chà da สกลนคร ภาษาอ งกฤษ 李才旺 bằng เผ อใจ