Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

CANH RIÊU CÁ mon ngon チュチュアンナ 下着 น ำเง น ค ารถ นครสวรรค รองเท าส น ำเง น LÃo รองเท าผ าใบใส เด น miến dong nấu gà thuc đon mon ngon Ca La Vong chè trái bưởi zoom 名前変更 ป นให เป นเกล ดน ำแข 誰にも負けていない自信がある 정제된 공포 시즌7 thach pho mai caphe nướng bánh trung thu con gà bánh phô mai mini nấm mèo เอกสารข นทะเบ ยนเจ da dê 식용코팅제 nộm tép 선생님이 사실은 유뷰남이 Ca cơm bo than nuong ngon Mắt ここから草津温泉 車 時間 zoom 要約 ベビーカー用枕 tự may gối banh khoai mon nhan dau xanh Ca chua bi bánh khoai lang tẩm mè Làm Bánh bao món ngon Cao Bằng 在那寒 Làm Bánh kem ร บย ายต นมะม วง Ca com kho bí đỏ cuộn cơm chè che com ngon 快感 ช าง ซ อมบ าน ใน ช อนต กปลางทอง พย ญชนะเกาหล การ ต นเอลฟซาต Làm Bánh ram หาฟอนต ตารางเร ยน ราม แก อาการคร ชจม ดอกเบ ยเง นฝาก ล งให อาหารแมว ขายบ านสนามกอล ฟ ทำบ ญด วยอะำรด เกมช วยเหล อคน แท งเหล กบาโหน cà mà chè đậu xanh hạt sen khà น กแสดงใน เดอะ thit vit rang เน ตมาราธอน ทร Làm Bánh ran แบล คโกส bong bóng cá xào ปร นแบบออกม ไม cat heo xao dau dua พ นส เบรครถยนต nấu bánh tro đậu đũa アップルウォッチ バンド シリコン Làm Bánh tet イーグル模型 サーボホーン nấm hương kho thịt bò รถของเล นชนก น mực tươi xào nui xoài xanh đồng hồ การต งรางว ลหล おもと商店 クスシキ Sữa đau phong เง นอย ในฉลากออมส trạng トーソー ロール スクリーン セーコー小型エンジンチェーンソー lươi Dan 東京卸売り靴センター店舗 ระยะทางตร ง ไป Ngá dây 易捷航空 品詞 全種類英語 cach lam bong lan chuoi nho เกาะไผ ไปย งไง Làm Bánh xeo miến măng Nhò アスパラガスしみちょこ Ca com sot me ngon 春物 上着 メンズ 有限会社北村商店 trình Û rau câu vỏ cam ผ าขากรรไกร บน bao tử cá basa xào thập cẩm 手工麵線 韓国 最高峰 tom nuong sot bbq các tông ニア 飛行機 ダイキャスト インスリン 過剰投与 医療事故 Ca keo kho rau ram 一级建造师广东报名条件 維人 аё аёЎаё аё аё аёџ