Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam kem tuoi cho banh gato ヴェルサイユ宮殿の 王の庭園鑑賞法 新聞通信調査会 倉沢 山真製鋸 神風 アマゾンぷらいむ ดาวเคราะห ท หม 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa Kinh nghiệm chọn hải sản tươi hotpot công thức bánh mì baguette chè chuối nếp コンテナから読む世界経済 ส งรองเท าonจากเว GIÒ NÂY goi cuon oc nồi cơm điện thịnh vượng món ăn tốt cho sức khỏe sản phụ tôm hùm ストレッチジャケットショートレディース ライトメタリックブルー タミヤ cá nấu cà ri 回転椅子 耐荷重 重複組み合わせ 少なくとも1個 ремдесивіру イボ 除去 液体窒素 堀場製作所 完全月給 日給月給 cà ri ก นห องทำงานกระจก погода в аланье fl5 タイプR ブレーキ gÃ Æ kho coca tay 本 ベストセラー 黒木瞳略奪愛 sinh tố chuối sữa chua アーノルドシュワルツェネッガー 디지털도서관 운영 방안 医療費控除 自費治療費 アプルウォッチ 最新 goi oc ngon tỏi ความหมาย ชำนาญ cach chien dau hu voi sa ミャクミャク フィギュア プロテイン人気 カインズホームシャワーホース ギルドナイトブーツ อาหารภาคกลาง ภา 反ワクは悪 ว ดแถวเกาะเกร ด 税務調査官 窓際太郎の事件簿31 ウェッジ マニキュア 副詞節 Banh bo nuong ca hoi nuong mat ong phomai オマール海老のドレッシング ca ngu taco 바람의나라 클래식 신검합일 hành hoa món ngon từ lòng lợn インヴォーカー アマゾン thu hút 鼻こう拡張テープ 参詣永遠 ロマサガ2 無無剣 คณะบร หารการศ กษา hoc nau che 宮部みゆき 映画 火車 马来西亚男生洗发水锁水 Kho cá Canh cá chua Đau sup xoai thom ngon ドライアイロン 業務用 lam banh te thạch bắp dừa Ngon ngẩn ngơ cá cơm kho nghệ am thuc vung tau クララスティル 正規品 อ กษรย อหมายถ ง 柄沢ヤスリ 社員評価 ประกอบการขายแก ส ซ งแต ละส ของram lam gio xao chẠ帳簿 月計 累計 nóng cha bong thit heo ngon cach nau bo bit tet bi tu lam vua ngon vua an toan Cơm 大和 砥石 tàu hủ kho nếp cẩm ท มาและ 徳島からスキー場 lam nui gao gÃ Æ om 流せるトイレブラシ 販売終了 なぜ trá 不銹鋼鑄錠或其他初級形狀 cơm vắt món Tết bắp bò mật mía món kho ブックシェルフスピーカー lam ot ngam ว ธ ด ผ านน ำม นบ ท コヴィディエン カタログ スカート ウエスト調整 Bầu không khí น ำหน กไม อ ด 4 มม rau câu đậu hũ bún xào kiểu Sing giữ cơm nắm kiểu nhật lam tra dao chao muc ngon フリーランス