Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ドル ルーブル Làm mứt óng 市川 崑 shabu shabu シリカ ドリンク bánh cheesecake chocolate พาญาต cóc Chù エルデガイン รางก นหญ า Giò 长沙建筑师证一级考试 Nhò đồ xôi マイファーストフォン vÃng å ムthịt xá xíu sóc 好事家 紳士用腕時計をしている女 嫌い アウトリガー 敷板 m穩a cha gio sua hai san 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua Nau nuoc sam Sóc เพลงดวงใจสวล ผกาพ tép rang gừng tỏi đậu phụ xào nấm thập cẩm Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung 登山靴 おしゃれ レディース ファン取り付け用ヒートシンク Trang trí dГўu 張本智和 แปลใบเปล ยนยช อ Phù háo quム画集 Ð Ð Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ð Ð Ðº カスタム尺度 trÃƒÆ カーシート濡れた雨傘折りたたみホルダー 山崎ハコ 夕日のふるさと ハンディファン 静音 人気ランキング モバイルファクトリー 株価 da gÃƒÆ làm mứt mơ 妖怪村主題餐廳 界 玉造 グラフ信号処理 本 おすすめ バイト 親を扶養 75歳以上 tép rang giòn ốc bươu xào sate Món Kho món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 ブレーキトランジスタ内蔵インバータ ทำย งไงให หายเหง đông ส วนประกอบของน ยาดอง น ำใบเตย เทพบ ลส และได ประสบการณ ทางแยกหน า ปลาหางนกย ง รดเทล ต กตาแหน chữa ย นโฮ ミニ ドンジャラ ง สายตะลาน เสาประต บานเป ดข ซ อหม สดจากโลต ออกแบบเน อเร 畫沙 ขวดใส สปาเกตต 正面照合照 社会保険料仕分け อาเซอร ไบจาน canh chua thịt hến คอมม ล าโพงไหม ว ธ การโอนรถมอเตอร シャイロックの子供たち phムมอเตอร ไซค เก า หม 5 ภาษาอ งกฤษ แอปแปลภาษาจ น マルちゃん まめサイズ ส ปดา Nhớ chiếc bánh ram tuổi thơ å¼µå æ Trốn cách chế biến lòng lợn ngon æ å เร มซ อของเตร ส วนไหนของต นกล 喪服 ユニクロ 発酵 アマゾン通販と岩瀬 salad dâu 皇室ブログアメブロ อยากเป ดร านร บซ ปากแห งทำให キャンディークリッカー2 ส ซ chù знакомство детей с 岐阜市 スイミングスクール วรรณะในอ นเด ย เบ ยร 1 กระป อง เว บไซต บนเคร อง แผงโซล าใช ให ธนาคารออกแบ งค พ นทนาการ cà ri vịt 香島中學 中六人數 ข วต อลำโพง