Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

майнкрафт карта пила87" href="/index.php?q=ThuГЎ Вө">ThuГЎ Вө Bun thit bo nuong 所得税の扶養家族とは จะบล อกร ปภาพล ベトナム 持ち込み禁止 майнкрафт карта пила cách làm mỳ hàn quốc гӮҜгғ 中国投资有限责任公司 下属公司 トッパーコルク 価格表 Nem ốc リンナイ 五徳 がたつき 漁師 チェインシャーク リモート接続 できない スパイダーマン日本語 รถบขสหมอช ต 協力金集金についてお願い 小さな真珠のネックレス 宇都宮市デリヘル爆砕 一条烈花スカートピンチ ÃƒÆ an 山崎泰広 シーティング ピタットハウス赤羽北 パレスホテル東京ぱれす 柱稽古 カラメルソース 個包装 cách làm pudding đậu hũ ワカノウラ薬局 なんば banh tieu duong メディカルスクエア赤坂 大き目のゴルフバック Đã لزجت دینامیکی آب đậu hũ nấu hẹ コンフォートシューズ レディース 趣味職人 車中泊マット 極上カビなしコーヒー豆 澁谷かのん おねショタ 田原市 ウマ ไสมย キチジロー ハンワシステム株式会社 引き戸 ストッパー 主任相談支援専門員配置加算 要件 京セラ かるがるジョイント текстур пак фильм 地図 日本地図