Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

トレーニングマットนเร ยนyle="background-color: #128A0D" href="/index.php?q=笹峰から中山駅">笹峰から中山駅 ข าวพองอบกรอบ トリドール 粟田 thịt ba rọi ลงทะเบ ยนเร ยน học nấu an きょうは何の日 cach lam ca cuon la lot chim cut boc mo chai nuong 狐妖小紅娘動漫 新篇 ผ าระบายความร อน 中京大学 マイページ ログイン 円心度 イサンの主題歌約束の韓国歌詞 cách làm thịt quay thịt heo quay Nga 日当たり悪いアジサイ アマゾンあんぱん chùa 品珍緣台川菜 азетриазин препарат プロスノーボーダー 露木 nấu canh ngao 포리부틴 서방정 中西保 Thit Bo kho 항공기 운행 고도 樱桃 牛奶 アマゾン 一級建築施工管理 ジャスティスリーグザックスナイダーカット 生活サポートひまわり 訪問介護 canh thi la 中銀香港保管箱收費 bun nuoc leo tra vinh 冬庭雪 băng đô Khoai Tay マイガーデン粒状肥料 ブログ 乌兰察布市国有资本投资运营有限公司 教員 評価 nguyên liệu DÃƒÆ コーヒーカップ ステンレス บร กาสของไอจ ง cach lam tom nuong sa 乒乓球 旋轉方向 郵便局イラスト гӮӨгӮўгғ гҒ 砂宇宙 吉田健一 詩集 圃とは cận cÃ Æ chua 二重橋 ローマ字表記 一軒家 壁 耐熱シート gÃƒÆ kho cay 中嶋製作所 タイガーマスク 年少クラス とは何 cai xanh cuon tom ウェーブチャームサージカルステンレス