Cách nấu xôi đỗ đen thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn sáng mỗi ngày. Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen giản đơn mà thơm ngon vô cùng cho bữa ăn sáng ấm áp bên gia đình
Cách nấu xôi đỗ đen, công thức làm món xôi đỗ đen ngon.

Với món xôi xéo thơm ngon lần trước mà mình chia sẻ tới các bạn chắc cả nhà đều làm được rồi đúng không nào? Hôm nay, mình sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn một món xôi cũng rất quen thuộc đó là xôi đỗ đen. Xôi dẻo quyện với vị bùi bùi của đỗ đen quá ngon. Cùng xem cách nấu xôi đỗ đen mình chia sẻ dưới đây nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Gạo nếp: 250 gam
  • Đỗ đen: 150 gam
  • Nước cốt dừa
  • Gia vị: Muối tinh.

Cách nấu xôi đỗ đen bao gồm các bước sau:

  1. Đậu đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt lép, hỏng,  ngâm qua một đêm cho mềm.
    ngâm đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu ngam do den
  2. Gạo nếp cũng ngâm qua một đêm với nước lạnh. Sau đó, vo sạch, xóc gạo vớt một chút muối, để ráo.
    ngâm gạo cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu ngam gao
  3. Đỗ đen sau khi ngâm cho vào nồi nấu chín mềm với một chút muối (lưu ý không được để hạt đỗ bị nát). Múc đỗ ra rá, để ráo nước.
    nấu đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu nau do den
  4. trộn thật đều gạo, đỗ đen với 5 thìa nước cốt dừa (lượng nước cốt dừa có thể thêm nhiều hơn tùy theo sở thích).
    nấu đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu nau do den
  5. Sau đó, cho gạo vào nồi xừng hấp chín. Khi xôi chín, lấy đũa xới đều xôi lên rồi hấp thêm 10 phút nữa là được.

cách nấu xôi đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu cach nau xoi do den

Với món xôi này bạn nên ăn kèm với muối lạc, muối vừng, ruốc hay chả đều ngon nhé!

Mong cả nhà ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu bữa ăn thơm ngon ấm áp bên gia đình mình thì các bạn tham khảo thêm thực đơn tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo lam banh gio ngon banh pancake thom ngon bánh trứng phồng đáng nước chấm ngon salad rau củ chuối đông banh kem ngon cách làm bún cá nước chanh pho mai suon heo nau chua banh khong can lo nuong cơm nắm thịt heo chai làm sao để ăn vải không bị nóng lam chim cut dac biet nước chanh dâu tây Thuc don công thức chè nếp khoai môn banh mi sua hinh ken sau cach lam che bươi Kiên nước mojito kiwi cach nấu canh nấm bánh ích trần chè đỗ xanh rong biển mực chay rán xù nầu mi soi lau suon non chim quay Sóc canh cá nấu khế cach nau mi bo trung bi luoc chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt mousse dau ngon cuoi tuan"background-color: #9B7ECE" href="/index.php?q=sướng">sướng nước chanh dưa hấu bạc hà bánh mỳ bọc cơm chiên banh mi sandwich Cach Lam Kho bún giò bánh nếp dâu Nhật Bản Mẹo thông minh Matcha hot chocolate may vá dâu Chao dinh dưỡng tự làm bún tại nhà thân mềm Chú bánh mandu bí đỏ cuộn thịt ba chỉ thịt bằm xào miến nước chanh hoa quả meo luoc rau muong xanh tôm xào cà ri nấm heo quay cai chua ngon banh khoai nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát nau chao thit nấu cháo hải sản cach nau ga ham nam sấu ngâm mắm tỏi ớt bánh mousse chanh dây nước lê mix củ năng bánh kem vị chanh banh mi sua ngon món ăn hong kong các loại bột nêm tự làm cá nấu ngót món ngon Tuyên Quang Cơm trộn nuoc man hau nuong bo toi cach lam suon kho to cách chế biến cánh gà Nau mon com ga bánh tiết mi xao súp thịt gà nấu cay nước nấu lẩu dưa trộn cach lam banh cam bột lọc tôm thịt cách làm bánh gato cách làm chả giò banh pancake trai cay ngon chế biến món xông khói quà súp Những lưu ý khi bảo quản trứng lam mut tu cui dua hau Cha bong trứng vịt lộn xào me hot dog lan bot chien nước quế trái cây Muc xao than banh nep