Xôi đậu xanh là món ăn bổ dưỡng nhưng chế biến rất giản đơn. Cùng học cách nấu xôi đậu xanh ngon cho gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.,Cách nấu xôi...
Cách nấu xôi đậu xanh nhanh, gọn, ngon cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món xôi đậu xanh vừa bổ dưỡng vừa có ý nghĩa đặc biệt trong gia đình.

- 400gr gạo nếp

- 200gr đậu xanh (nên chọn loại đậu xanh mà lòng của nó màu xanh, không nên chọn loại có lòng màu trắng vì đó là đậu đã để lâu dễ gây sượng)

- Một thìa cà phê muối tinh

Cách làm:

Gạo nếp và đậu xanh ngâm trước khoảng hai giờ, sau đó vo sạch để ráo nước. Riêng đậu xanh cần vo và đãi cho sạch vỏ

Khi gạo và đậu đã ráo nước thì cho vào nồi cơm điện, đồng thời cho thìa muối tinh trộn thật đều.

Đổ nước sao cho ngập phần gạo khoảng 0,5cm. Cắm điện, đợi khi sôi thì mở nắp, nhanh tay đảo đều rồi đóng kín. Khi nồi cơm điện chuyển sang nút ủ ấm thì đợi thêm khoảng 10 phút là xôi đã chín tới.

Xới xôi ra đĩa và thưởng thức.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây là món ăn sáng ngon và bổ dưỡng.

Gạo nếp cái hoa vàng 500 gram (hoặc nếp nương)

Đậu xanh 400g.

Nước cốt dừa, muối và đường.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh bỏ vỏ, chọn bỏ những hạt lỗi. Cho vào ngâm nước khoảng 5 tiếng.

Bước thứ hai(2): Gạo vo sạch cho vào ngâm nước khoảng 6 – 8 tiếng. Nếu ngâm nước nóng thì nhanh hơn.

Bước thứ ba(3): Cho gạo, đậu, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường vào trộn thật đều và cho lên nồi đồ xôi. Khi sôi khoảng 10 phút bạn đảo đều lên và đun tiếp đến khi chín mềm. Chú ý lượng nước các bạn nhé?

Bước thứ tư(4): Khi sôi chín gần vớt ra thì cho 3 thìa cà phê nước cốt dừa vào và đảo đều tay rồi cho ra đĩa.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chien nấu phở gà GÃƒÆ gà tẩm bột chiên giòn chiên bắp non nuoc chanh mat ong bún gà cách nấu xôi Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn món ăn miền bắc ẩu kem đậu xanh nấu chè khoai lang mon banh beo ha tinh cach lam com nam cha chien vang ngon bánh cupcake Bông cá hồi xào cà chua Cha thit đậu hũ xốt cà cach nau duoi heo ham dau cua đút lò phô mai bí ngô món ngon với gà Trải thịt cuộn trứng nướng banh trung thu chính cơm trộn hàn quốc lam kem chuoi ngon cua bà cắm già Sua so huyet hải sản cocktail bellini đào nướng thức ăn gà xào đậu phộng ngon đói cong thuc banh cupcake cách làm pudding Mother Canh bí Chao Nộm ngon GA HAM lam banh tart chanh Giúp Thịt Cừu bẠc Lời banh pho mai ngon Com do bien Menu canh chua cá rô đồng lò Nem thit sot ca chua ngon Phi Hà i canh atiso Xôi bo xao sate những món xào ngon Đậm vị cà tím Bò 7 món tôm xào bông hẹ Xoài am súp bí ngô cà ran Hoành thanh mi Mực sốt tỏi ớt canh bông súng muối mè cong thuc nau che buoi cận cốm Những bí quyết giúp bạn có món bít cach lam ca thu kho cay lái hàm Nấu bún bò Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon canh bí đỏ nấu mọc xoi la sua những canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT xoi thap cam khac cach lam hoanh thanh khà 4 món kính nhá Nguyên liệu Hải sản bánh xúc xích khoai lang latte cach nau xoi thit lẩu rau đắng canh chua món súp cach lam banh cookies bo khoai tây xào thịt heo Sài Gòn măng cụt nấu chè cach nau pudding ngon may túi 3 ngăn banh bao de thuong nhẠchiên xù 4 Banh trung Cocktail xa lach thom ngon cach lam sanwich trai cay chien cuu nem chua tu thit bo thịt bò trộn cà tím