Hãy trổ tài vào bếp làm món xôi đậu đỏ để làm bữa ăn sáng cho cả nhà bạn nhé. Bát xôi nóng hổi với vị bùi bùi của đậu đỏ và gạo nếp dẻo chắc chắn sẽ hấp dẫn cho cả nhà bạn.
Xôi đậu đỏ thơm ngon và hấp dãn

Nguyên liệu gồm có:

  •  2 bát con gạo nếp
  •  ½ (một phần hai) bát con đậu đỏ
  •  Muối, đường
  •  Dừa bào sợ
  •  Vừng rang vàng, giã mịn, thêm muối, đường cho vừa miệng.
Nguyên liệu gồm có: 1

Vị bùi bùi của đậu đỏ và gạo nếp dẻo chắc chắn sẽ hấp dẫn cho cả nhà bạn.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Đậu đỏ nhặt bỏ những hạt hỏng, đãi nhiều lần cho sạch, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm đậu qua đêm.

Bước thứ hai(2):

– Gạo nếp đãi nhiều lần cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm qua đêm.

Bước thứ ba(3):

– Hôm sau xả lại nước cho thật sạch, cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu, đun đến khi ăn thử hạt đậu mềm. Sau đó đổ đậu ra rổ cho ráo nước.

– Tiếp theo, trộn lẫn gạo nếp và đậu đỏ vào với nhau.

Bước thứ tư(4):

– Đặt chõ gạo lên bếp, nấu sôi, thỉnh thoảng xới đều và thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ năm(5):

– Gạo nếp chín, xới xôi ra bát, bên trên thêm một ít dừa bào sợi và muối vừng, dùng nóng.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi đậu đỏ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

dầu đậu nành ếch rán tỏi cá cơm kho mỡ bánh mì phô mai Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến ếch xào sả ớt mẹo muối cà pháo ếch xào xả ớt cách làm bánh flan ốc bươu nhồi chắm mắm gừng ốc cà na xào nộm thịt ba chỉ rán canh mang tuoi ốc giấy xào sả ớt ốc luộc Thịt sốt ca chua lam kho quet ngon mon xao voi me den ngon ốc mít xào làm muối tiêu thịt viên sốt chua ngọt ốc nhồi nấu chuối phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng canh trứng cút nấu nấm ốc vặn xào cay là m nem Nấm dùi gà ốc xào cách làm gà hầm hạt dẻ sò dương chân gà hấp xã Nấm oc da nau rau xanh ngon mon chim cut ổ bánh mì móng giò hầm đu đủ lam kem dau di cho ổi dầm xí muội Đậu phụ non xào thịt bằm Trung banh snake kieu thai trai cherry ớt chuông sườn lợn kho dứa canh thịt heo nhồi mướp đắng lòng đỏ mi tom chay toi bánh quy củ cải khoai tay chien voi thit ngon 7 món ăn không nên để qua đêm ớt chuông nhồi cơm trộn bun thit heo xao su hào xào tôm ram mặn ca ri dau rong cách bảo quản trứng tom rang hap dan sup cua trung hoa lươn nấu miến lá hoành thánh vuông ớt khô trà o ớt sừng xào thịt bò canh bap cai gio song ngon khoai tây chiên chua ngọt ớt sa tế cái xanh ớt trái nhồi tra que đồ uống mùa hè gà hầm rượu ủ giá đỗ canh ca ro dong tra buoi mat ong dac biet món ngon bài thuốc xà lách xoong ức gà tẩm bột rán cách làm bánh kem chiên sườn hầm xì dầu cupcake chocolate cach lam nầm ức gà xào rau củ canh giò heo kim chi ức vịt sốt cam ữa tơi sot xi muoi Mien tay 廕赴 H廙 banh khoai tay thit ngon buôn 花生汤 bông cải xào chua cay bà nh quy socola Bánh Bánh a nui xúc xích càng ghẹ rang muối hột Bánh chả ngon đậu hũ chiên sốt trứng thach rau cau hoa qua ruou baileys Bánh gối tống Nước Ngoài chả ốc nướng giấy bạc Bánh nướng suon heo nuong ngon cả bún khô xào trứng bo xot vang pho tom thom ngon Bí quyết giảm cân thach thanh long tom chien me ngon Hấp dẫn bún giò heo xứ Huế Bò kho Bò kho đậm đà ăn kèm bánh mỳ bi quyet nau xoi ngon canh phụ kiện điện thoại bún lưỡi heo