Hãy trổ tài vào bếp làm món xôi đậu đỏ để làm bữa ăn sáng cho cả nhà bạn nhé. Bát xôi nóng hổi với vị bùi bùi của đậu đỏ và gạo nếp dẻo chắc chắn sẽ hấp dẫn cho cả nhà bạn.
Xôi đậu đỏ thơm ngon và hấp dãn

Nguyên liệu gồm có:

  •  2 bát con gạo nếp
  •  ½ (một phần hai) bát con đậu đỏ
  •  Muối, đường
  •  Dừa bào sợ
  •  Vừng rang vàng, giã mịn, thêm muối, đường cho vừa miệng.
Nguyên liệu gồm có: 1

Vị bùi bùi của đậu đỏ và gạo nếp dẻo chắc chắn sẽ hấp dẫn cho cả nhà bạn.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Đậu đỏ nhặt bỏ những hạt hỏng, đãi nhiều lần cho sạch, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm đậu qua đêm.

Bước thứ hai(2):

– Gạo nếp đãi nhiều lần cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm qua đêm.

Bước thứ ba(3):

– Hôm sau xả lại nước cho thật sạch, cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu, đun đến khi ăn thử hạt đậu mềm. Sau đó đổ đậu ra rổ cho ráo nước.

– Tiếp theo, trộn lẫn gạo nếp và đậu đỏ vào với nhau.

Bước thứ tư(4):

– Đặt chõ gạo lên bếp, nấu sôi, thỉnh thoảng xới đều và thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ năm(5):

– Gạo nếp chín, xới xôi ra bát, bên trên thêm một ít dừa bào sợi và muối vừng, dùng nóng.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi đậu đỏ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

may vÃ Æ cà chua hoc nâu an muc rang me ca lu du chien chè khoai tím nấu nước cốt dừa cà chim bong ca xao xoai cách làm món lẩu bánh mì hướng dẫn hấp tôm banh xop sa banh khoai tay trung thay Banh trứng cửa thịt heo món xào ớt chuông Hương hành chua bị làm bánh trung thu nâu lâu Nấu Ăn Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng cúm bánh mì huỳnh hoa cánh gà sốt mơ Gỏi bo Tráo ca kho quet lẩu miso cach nau com chien tom Trứng hấp nghêu xào tỏi bông cải chiên che bien mon xao cach lam che khuc bach lau cua ngon cach lam nui sot so Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến goi xoai muc kho Làm Nem meo hay nem chien gion bữa cơm mang chua ngam toi ot Ca việt nam lẩu cay Tỉa lẨu cách ăn mận vải rau củ chiên Quý chien ngon que kem món ăn giàu dưỡng chất rượu rum me mì gói thịt lợn chiên cach do xoi ngon cháo bí đỏ nấu cua luoc banh chung Mon ngon tu ech Salad rau củ cách làm mứt dừa trái cây rau củ sức khỏe thể chất giá móng cách làm mứt đậu trắng thịt bò xốt vang mi goi Phạm Liên Trứng cuộn cơm lạ miệng chất lượng mon bun rieu cua nguoi nhÅ cach lam nom Củ sen nhồi thịt chiên bÃƒÆ Com chiên duong chau com chien dua canh gan cơm nắm tôm cach pha che cafe sua canh rau khoai lang cá cơm kho chua canh dưa leo nấu sườn non Nước chấm không ngon con bà hết khéo Canh dưa bò Hạt me cha ca Hạt me cách làm chè hạt sen nấm tuyết làm kem Phó râu Đau đua mì ý sốt bò bí đỏ banh donut 2 Lam lam tom rang ngon Lẩu cua đồng Hải Phòng Bún mắm chay man kho xôi nếp Hà Nội lam dui vit sot me banh da May vá nấu cháo sườn bán Suoi Ý Tưởng gà kho hạnh nhân Trường bắp bò nấu dưa cải mực om xì dầu