Bát xôi nóng hổi với vị bùi bùi của đậu đỏ và gạo nếp dẻo sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà bạn.
Xôi đậu đỏ thơm bùi

10-576679-1368276456_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 2 bát con gạo nếp
- ½ (một phần hai) bát con đậu đỏ
- Muối, đường
- Dừa bào sợi
- Vừng rang vàng, giã mịn, thêm muối, đường cho vừa miệng.

Cách chế biến:

1-153292-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Đậu đỏ nhặt bỏ những hạt hỏng, đãi nhiều lần cho sạch, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm đậu qua đêm.

2-225134-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Gạo nếp đãi nhiều lần cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm qua đêm.

3-509052-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hôm sau xả lại nước cho thật sạch, cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu, đun đến khi ăn thử hạt đậu mềm. Sau đó đổ đậu ra rổ cho ráo nước.

- Tiếp theo, trộn lẫn gạo nếp và đậu đỏ vào với nhau.

4-937522-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đặt chõ gạo lên bếp, nấu sôi, thỉnh thoảng xới đều và thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn.

7-605555-1368276457_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Gạo nếp chín, xới xôi ra bát, bên trên thêm một ít dừa bào sợi và muối vừng, dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu đỏ món xôi xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi

chao ca thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ han quoc canh he dau hu non chay Cánh gà om nấu bánh nướng thịt xông khói Thơm ngon bánh đúc miền Tây chuôi nấu cháo bánh quy ngũ cốc Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần tận dụng gỏi mực bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt dâu tây may quần short ga xe tuoi mat ong banh duc tom lam cÃƒÆ banh duc tom ngon ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả Bánh đúc mon ng hết nướchịt Bánh đúc thịt dân dã"> bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã mÃƒÆ Hạnckground-color: #33825E" href="/index.php?q=List Cơm">List Cơm dưa cải om cá trênghiệp">gà công nghiệp Cách làm pate bắp non Món Kho banh bot nuoc cot dua huong dan nau canh bi dao Cua Biển xa lach tao kem với chuối dừa sò xào bông cải vùng giò chả mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở cach lam thit bo bổ salad trai bo cùi banh canh hue cách làm chè diêu nem gÃƒÆ bánh beo cách chế biến cánh gà Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống làm bánh cuốn bằng chảo sot toi cach lam banh donut sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh pate gan cách làm Hà Ly nước chấm kiểu thái Làm Bánh ran quả trứng banh bao chien thom ngon pate ăn chay pate homemade Thịt Heo Mẹo tỉa hoa từ cải thìa bóng đèn rau muong cach lam sua chua nep cam NgẠăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ chiên snack khoai tây Gạo ruou trà sữa hai ngăn pancake cho bé yêu nấm sốt đùi gà tỏi mong gio ham ca rot khoai tay luộc trứng cách làm quất chưng mật ong đường phèn nhÃƒÆ hÃƒÆ ng Bánh tổ trong ngày Tết của người món salad nga gムMón xôi canh chua cha ca gà rang lá lốt sử Bao tu Bánh bao lá dứa làm sinh tố Món Âu truc Cá sơn gà vỏ bưởi trà xanh ung thư bò bò nướng món nướng tương bần cocktail chuoi Hàn Quốc pudding đậu nành gừng tổ chức sinh nhật thơm đậm đà hai những món nướng ngon Cá hồi nướng Luộc trứng vừa đẹp vừa ngon Cá sơn gà món ngon của biển nghêu sốt ớt vit luoc ớt bột thịt heo bằm trộn nấm hấp ruou nep cam than lon chien xu kieu nhat sup lo ca hoi nuong bo chanh Bánh trang cách làm gà rang tập tành nấu ăn với tranh vui ga cuon giản mật ong Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không