Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

che bot san hat sen cách làm khoai lang kén cách làm măng muối khoai môn chiên cach lam da day tron chua cay làm nui nướng bò xốt tiêu đen món sườn hấp cách nấu canh giá đỗ canh ngao bí đao mứt táo xào lá lốt mang luoi lon Trang trí quả chanh bun bo hue Vi峄噒 Nam sườn heo nấu cam thit nau dong thom ngon benh gan banh bot loc tom thit Món ăn vặt cho giới văn phòng Cá chưng tương trộn mì với kim chi Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ oc huong rang muoi ot kem nho khô Bảo quản cá tươi lâu và giảm mùi tanh Cách giữ vitamin C cho rau quả lam banh mousse dau tay tôm tẩm bột rán spaghetti f5 túi xách 8 Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc pasta baked banh trung nuong thom ngon Chuoi nep nuong bánh trôi bánh chay ngũ sắc xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm Mon nuong banh kem chuoi mat ong giấc ngủ thịt kho khoai sọ quẠmà t canh GÃƒÆ bánh qui hạnh nhân bánh nếp nhân đậu xanh 2 cơm thịt gà hội an sa lát xoài cà chua nhỏ soup măng songkran sup bap cua thom ngon bánh khoai tây phô mai banh duc thom ngon CÄ Ë nem gà cha ca ba mau ngon cá hấp hành cach lam banh bong lan nhan nho lạc rang muối tom chien me ngon cha gion nhậu ca chep chung tuong ca om áo phông gà rang chua ngọt salad dưa leo hành tây Khử mồng trà bẠc hà đậu phụ om củ cải trắng bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho nước mắm chay dứa bo xao cai chua cá lóc khô cháo thịt bò thit heo nuong la lot cách nấu bún bò huế chay ba rọi kho mía chả gà vẽ cupcake nhân dâu trung vit lon chien mi xao cai ngot thit vo gan đậu hũ nhồi tôm thịt kem bà tui ot là mà bánh ít lá gai bình định Đậu nành cac mon com to nội tạng heo Cach lam banh mi que phục sinh nau canh rong bien thạch pho mát gỏi sò lông trộn hoa chuối Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu trung goi mien ngon mon banh da lon Nau ca ri gà rô ti nhũ hoa mang tay hap sot trung canh cà thu cháo hào 10 ngay lowcarb công thức nghêu hấp bơ mut khoai lang deo canh cá nấu chua cay ca chua don thit ngon mon ngon phu tho cach nau mon ca bung cupcake mềm xốp nấu mứt sen