Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

tÃƒÆ đay lợi sữa xiu mai tom lam sữa đậu phộng sấu cach lam mam chung tom 3 bánh mì phomai xào lẠm cá chim sirup dâu mon bingsu cốm hà p trứng cut cua chien gion thạch chanh món nhật Trứng cá hồi Liên cha dau thit Cà kho Tự làm nước rửa bát banh pancake rau cang cua mon Nhat Bánh gối mặt trái mam ca sac mon muc xi quách Nhúng Rau má lẩu bò cay cach lam pha lâu Cà chua bi phà cà bánh gato tìm tron chè húê cach nau thit cach nau bun bo chay hoc cach nau pho bo gà nấu chua mặn món ăn hàn quốc Banh chuoi hấp cach lam yogurt cach lam banh gio mat mia trá xúc xích rán giòn cách làm bánh cốm Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua PÃƒÆ te giá đậu ca thu rim Toc cang cua sot sa ngon Món trộn ngon giảm cân Từ Rau củ thit nuong than nÃ Æ u pizza thit heo tuong kho chay LAU GA THAP CAM ca chim sot ca Ăn canh nấm tuyết nấu táo cách làm xôi dừa lam lap xưong banh khoai tay pho mai mưt đậu hũ chiên xả ớt gà xào măng Thịt gà xào măng tươi điểm nhấn gói giò banh da xao ngon cha gio tom cua lam chan ga ham du du sup phuc bon tu bánh khoai đậu phụ sốt trứng muối kem que vị cam thịt ba chỉ kho nấm rơm canh ga sot chua cay trang trí nhà với tranh cookies hat dieu ngon kho qua xao trung ngon cá thu nướng canh suon non nau thuoc Bỉm che khoai lang bi do ngon Món nước quần jean skinny 2 cánh cá chiên sả cay ca ngu cach lam tom chien gung Canh cải Bi ngoi bún bò sốt vang làm bánh trứng chan gio ham mÃƒÆ Hàng Trống banh bao ngot Lenovo 2016 ketchup lam cha muc ngon công thức lẩu riêu cua gà nấu càri bánh bông lan trái tim long ga xao thom ngon TRUNG MUOI snack rau củ bánh cho lễ giáng sinh bưởi