Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

cai nhoi tom ga ngon e Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh bánh bò mặn cà phê rau cu hap bánh mì kẹp jambon Đông giòn tan giảm mỡ máu trai cay tuoi thit ga chien Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa Hái banh flan bông lan làm gỏi khế lam cha ca han quoc trang trí bánh kem cà ri tôm nước dừa đá kẹo dừa chocolate bò bít tết măng tây món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút cach lam banh flan nuoc dua cân đối món ăn Việt chè 2 màu cơm chiên dứa dau hu la lot ốc kho gừng cay bánh qui bơ xốp cÃƒÆ thÃi rau cai xao nam cach pha mocktail ngon cach lam muffins tom quan mi sot chua ngot cach lam bap cai tron bacon chÃƒÆ ngon bánh bột lọc nhân khoai lang List Cơm cách may túi đựng đồ trang điểm củ cải hầm thịt cừu cháo thịt cải bó xôi món rau cuộn nước cốt dừa Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp Món ăn từ phô mai Những món ngon nấu từ các loại hoa kem chuối sữa dừa mon ca tim sot nuoc tuong nau chao dinh duong amazu shoga ca 2012 mực nướng kiểu áp chảo panna cotta hương dâu tây tôm xào me Cà ngá quẩy ngon hội Äრcach lam kem dua vi dua nộm hoa chuối cach lam nem khoai canh khoai tu thit bam panna cach lam con mong tay cách làm bún mắm ngũ vị hương hành tây chiên vòng tự làm bánh mì nhân thịt gà pudding chanh day thịt bọc trứng cút chuoi chien GỎI Trứng chà Šmón khai vị mocktail nhiều vitamin Thịt Heo quay đậu bắp rán giòn chả cá xào rau củ Hòa chữa sẠCùng ga Nướng sốt chua ngọt Bo nhung dam Lạc dầu mè Quà cong thuc lam banh bong lan don gian ca chien sot toi đu muffin ngon hạt sen nấu tôm tÃÆm tôm đút lò bò gỏi nau mi y dọc ª miền trung chè sương sáo cốt dừa Cach uop Thit nuong chậu hoa treo hoa giả boˋ tôm cuốn thịt Tôm goi xoai oc do ngon khổ qua kho chu tự làm tiramisu cach lam banh tuiles Bau sườn sụn cha dau thit Trứng cá hồi dâu tằm banh flan caramel tốc banh nhản cach xao ga voi cai xoan