Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

là mà bò rim khô Cai bap Lau ga banh bot loc hue xôi sườn nướng Bot mi la mắm cá lóc chưng thịt trứng nau che nha dam lai chả lá lốt cuốn thịt heo thit heo sot thom ngon Nau nuoc lau gỏi rau muống đậu phộng nuoc dua hau bac sup hat sen va rau bánh flan kiểu gato bánh phô mai nướng thit nuong ngon mi tro bi ngoi ngon lam ruoc tom cho be món ngon mùa giáng sinh Canh cà Cún Khang những món bánh ngon bún thịt bò bằm ngon bún tươi nấu cá bánh rán lúc lắc cách làm thịt bò viên sốt cà chua Ô trà chiều bánh hạt điều Thiên Trúc mon luon om chuoi dau hu mon an thai lan lam pho 1 cà basa cá hấp hành gừng củ cải Hàn Quốc Cách trang trí cupcake cho Halloween Toi bánh rán mặn cách làm phở tái Phở tái bò viên khi bánh mỳ kẹp xúc xích ămthưc cách làm xúc xích chiên làm bánh mỳ xúc xích com ngu sac dinh dung bình trà cách nướng xúc xích ngon cách chiên xúc xích ngon rau muoi xao công thức chả cá chiên xù nhà hàng lẩu goi Thai Ngõ Thit Heo Kho lau hot vit lon Bun riêu cua Góc Ca mo salad ca thu củ cải nhồi tôm súp thịt gà điện thoại di động Mon an moi ngay thịt heo nướng giòn bánh rán ngọt pudding hat chia lam thit heo quay Rau cần bổ máu trị cao huyết áp cach lam mon thit kho quet cà tím sốt xì dầu cach nau pho ga cua xoi do áo váy hường bánh rán ngon mit tron tom thit ngon chả thịt viên chiên cã lóc kho tộ bánh hình giọt nước cÃƒÆ lemon Pho chay bánh rán nhân táo banh pho ba khia rong biển làm bánh bao banh quy qua dao xào miến với tôm bo ham khoai tay ngon Ớt bánh rán vừng cach lam tiramisu kieu moi hải sản rang giòn cach lam tom cuon bacon ngon chua cua đồng nấu bí ngòi bánh rán bo than nuong barbecue thức uống Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn Hành nấu lẩu trà trái tắc cach lam sương sa lam banh tieu Thương cach lam banh mousse caramel chế biến nấm Sữa chua dầm Dâu tây cho bé sẠn Viet bông cách làm cánh gà rán cach lam trung duc ca hoi khoai tay đỗ quả bí đỏ Món xao Chó mut xoai