Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

mousse trà xanh thịt bò nướng lá lốt sashimi thịt bò rau củ xào trứng sua hanh nhan ngon xôi bọc ruốc lạp xưởng Làm bún thạch rau câu chuối à mứt trái cây ếch chiên bơ Thịt ga xao hÃƒÆ t bông cải sốt cà chua mon banh it sake ngon Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản lảu ậm gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà thịt heo kho khoai sọ khoai tây xào đậu an ngon thit vien sot chua ngot hồng bánh bạch tuộc nướng sa kê mì udon Du cà khô Pháp canh bắp nấu cà rốt Gà kho gừng các loại bánh ngọt ngon tương cà chua gi ón đậu cô ve xào khoai tây BÒ KHO công thức cháo thịt trai cha gio rong bien ech kho tieu chiên nấm kim châm rau cải xào cach lam goi kho sac Món súp do uong banh Pretzel Cach nau banh canh ca qua pasta sốt cay banh goi gà phô mai cay cà tím nội trợ đưa Bít Tết Bống ngon vét nồi Làm sinh tố nước kim chi bánh bò rể tre món giải khát cách muối mận hậu dầm mận muối ớt thực đơn cơm tối cookies đậu phộng mì gói trộn Canh gà chiên cach lam mit say bò chiên sốt cam gỏi miến chân gà bánh nhân mứt dâu cóc đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền Cục lam dua mon su hao cach lam mong heo chien gỏi sứa be xao lan công thức chè chuối chín bột báng crepe ngàn lớp lươn snack khoai nướng 擦日 mề gà om mặn khoai môn Thuà DÃƒÆ u Mong Gỏi bò Bún rạm Phù Mỹ gỏi cá trê Thịt hấp gà chiên xù cà khoai chè đậu phộng nấu bí kẹo mè lạc ba chỉ xá xíu hướng dẫn làm sườn nướng cach lam bo nau ruou vang trai vai lam rau cau LÀM KEM đá bào Hàn Quốc mon suon non xao dau chan gio heo chien ngon ChẠcà gà tiềm XГґi 5 loai nuoc cham ngon nam thuy tien nấu cháo cách làm patê cá chiên nước mắm tỏi ớt bánh rắn đường Thịt Gà há cảo mut dau tay ngon thủy Cách lam gỏi gà cang cua sot chua ngot