Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

Banh bo nước cot dua thịt bò xào súp lơ cach lam muc nang chien gion đèn lồng trung thu bà nh bao hẠp Bo kho qua dua thịt ba chỉ nướng gãƒæ xãƒæ o tacos nhan tom chien cháo gà nấu nấm thit ba chi rau cu củ cải kho thịt ba chỉ cach lam mon canh moc kho thịt ba chỉ với mắm ruốc thịt heo kho mắm ruốc kho thịt ba chỉ với củ cải thit ba chi rau cu ngon thịt ba rọi kho củ cải cach lam khoai lang duong bánh cupcake kiwi meo hay Đường cách làm bánh mì xúc xích a cá nục kho bí Trè æ½ bún bò pudding xoài kem caramel Duoi bo ham thịt ba rọi kho thơm công thức thịt ba chỉ kho trứng cút heo kho cùi dừa bacon cuộn bánh mì cách nấu ca ri chay com chien bo ngon thịt kho thơm Hàn Quốc Canh rong mứt biển vừa ngon vừa quý gà xào trái vải cơm chiên trái thơm món chiên món Thái lươn hạt sen kho thịt thịt ba chỉ kho tiêu cach lam nuoc ep dua leo canh chua Táo đỏ rang thịt ba chỉ Tráng Miệng cocktail ngon chả giỏ tôm cua triều châu đặc sản chùa Hương trứng chiên cuộn xúc xích sashimi từ thịt bò lẩu tôm lẩu tôm củ khoai thịt kho với gừng Điên lau cua dong gia do thịt kho trứng cút nấu xôi đậu đen Cách làm Nộm tai heo giòn ngon thịt ba rọi kho cùi dừa đế lót ly thịt ba chỉ kho trứng cút cach nau luoi bo ham ngon Venezuela thit ba roi kho xi muoi banh bo nuong deo dai thịt ba rọi kho trứng cút Trộn thit bo nhoi bao tu thịt heo kho trứng nau chè hoa cau bò xào vừng trứng cút kho thịt Ru rau câu cacao thit ba roi kho dua cai bắp hột rán trứng 8 thực phẩm cần tránh khi đau dạ dày ăn yến là vô nhân đạo cac mon mi tron gạo mì căn kho thịt heo với cùi dừa cà pháo trộn chua mặn cach lam xa xiu chay trứng rán bắp non bánh quẩy churros Đón ga ngon cà chua xúc xích nấu canh cải thịt viên tu lam kem da bao tai nha mì sốt tôm chanh chân giò xào sả công thức món chay ngon Salad ca chua pho mai ngon sua han quoc thit kho dong pha HÃƒÆ t bắp nạm bò kho sả gừng rau câu hoa hồng thịt cuộn cà nướng hau chấm bữa cơm ngon tom rang muoi ngon huong dan lam bong ngo cach nau xoi man 3 món bún chả đáng tự hào của người Chế biến Món xào trà quất nau lau ga ngon cach lam che khuc bach bánh mì nấm nướng làm nước me mướp đắng