Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

cách làm mứt dứa toilet Hạn tắc bánh quy M giấy màu ê bánh dừa nhân xoài bánh quy chữ thit xao cu cai bánh ít thit rang mam tep cách ướp sườn nướng thit rang gieng chay canh thom ngon chả rươi thịt heo gấc thit nuơng cach lam sốt chua ngọt thit rang chay canh Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Trời quẠcam dưa sắn kho cá công thức sinh tố bơ mật ong nước mứt cóc thit heo xao mam ruoc mà thit lon luoc ngam nuoc mam chanh dây làm kem thit heo xao chao do ngon cơm rang bò thit heo kho dua hong ngam thit heo kho banh trai thit dong ngon che bat thit băm thit chien nuoc Rau càng cua xua nỗi nhớ tim ga mẹ Ng脙碌 thực phẩm viêm khớp cá hồi táo món nướng ngon thỏ nấu ca ri tép Nấu Phở cach lam xoai lac muoi trà sữa trân châu ngon hai san nuong sa te cach do xoi ca rim nầm chả gà chiên thập cẩm cach nau bun mam ngon huế Chè hạt sen tương ban lọ tôm nấu canh bí đỏ mon trung phu móc Chao luon mon bánh cookies amaretti salad gà công thức spaghetti kimchi Mut dua sushi hat sen cáhc tom nuong ki wi thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm Cach lam xỉu Mai sườn chiên cơm tấm cach lam trung công thức kem sữa chua xoài sinh tố bí đỏ Ð Ð Ñ m CÃƒÆ Kho ngon trang trung salad khoai lang cupcake hình hoa quay chien thom ngon com khoai mon ngon nấm nướng giấy bạc Phòng chân giò bánh tráng Màu luoi Thịt nau dong cốm ruốc thịt uống rau muống sức khỏe nước dùng CA LINH rau cau ngon bò bún sườn nấu sấu phụ kiện điện thoại cong thuc banh bo khoai lang tim lam banh lo tai heo pha che cocktail Mimosa banh tart hanh nhan Công xào bắp cải với nấm phớ bò Bò kho thơm T么m cach làm kim chi Mon lau vit sup trung thit bam khoai lang tím sườn rang thính banh quy thap cam