Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

Món ca lột creme brulee nom cu sen cá diêu hồng hấp mặn bít banh bo nho kho LAM CHA CA chè gải nhiệt Nộm tai heo Lễ thit de nau gung mat ong chậu hoa đẹp cach nau bun hen Bot khoai kem tiramisu ngon trộn salad salad cà chua món tết trung quốc phụ kiện cách làm bánh banh mi ngon thịt bò xào khế cha ca la lot CÃƒÆ mai mon măng nhồi thịt công thức bánh mì vị bưởi yaourt trà xanh muoi me BI DAO cac mon nuong Bí quyết nấu thịt không bị dai tu lam mut tự may áo bap gio heo ham nam mứt khế Thit heo kho trung cá diêu hồng hấp tương MẠkhỏe tom xao bong thien ly ngon cach lam dau phu nhong rang canh ga sot cay Thit chó Cách làm suong sao sinh tố chanh nước ép dâu tây cac món ca che hat sen long nhan thom nau nuoc duong lam banh nuong trung thu khai vị cách làm lạp xuong thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong cach lam coc Khoái canh cua khoai so ngon my mon an vat ngon lỗi Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông keo duaTetng Đa">quận Đống Đa gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn xào bòt đào tươithịtlor: #E62794" href="/index.php?q= xôi mít lá cẩm"> xôi mít lá cẩm ạu banh pancake etats unis ngon thit bam xao nuoc ep dua gi脙虏 Làm bánh bo Kh芒u cha thit bam bo nuong ngu vi thầy mứt gừng Bánh Pâté Chaud bánh khoai dừa nạo Bo nuong la lọt nước ngoài Miến trộn Hàn Quốc sup bi do ngon Trứng rán món Ý làm cơm cuộn cach lam ravioli ca ngu cách làm món mực xào món chè ngon Tet 擦日 mì thịt gà mon suon heo chien cánh gà sốt tương cà chè hạt é xoài Làm Bánh mỳ sot nam ruou vang mứt đào tươi hat dieu xao ngon dầu dừa Cách nau xoi ech chien gion Dứa thơm la lot Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo thuà Bộ Tự làm bánh chuối hấp BANH BONG LAN NHO độ phu kien lươn Bi do xao thịt uong hướng dẫn làm nộm hành tây Nấm vai da Để