Xôi tuy là món rất quen thuộc nhưng nếu chịu khó "biến tấu" một chút chúng ta sẽ có một món xôi vừa ngon vừa lạ có thể dùng điểm tâm hay ăn chơi đều quá ngon.
Xôi cuộn trứng

Thành phần

  • 300 g gạo nếp
  • 50 g mộc nhĩ
  • 100 g hành tây
  • 2 quả trứng gà
  • dầu chiên
  • Đường
  • Muối
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Nếp vo sạch, nấu chín thành xôi bằng nồi cơm điện Sharp. Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) thái hạt lựu. Trứng gà đánh đều.
  • 2. Bắc chảo, chờ nóng cho 1 muỗng dầu chiên. Cho hành tây vào xào thơm, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), đường, muối, hạt nêm vào. Tiếp theo cho xôi vào đảo đều tay cho thấm gia vị và trộn thật đều hành tây, mộc nhĩ.
  • 3. Lấy xôi đã xào ra, lăn thành cây tròn hoặc những hình thù ngộ nghĩnh cho bé.
  • 4. Dùng lại chảo đã xào xôi khi nãy, không cho thêm dầu, cho trứng vào tráng mỏng (nếu dùng nhiều dầu sẽ khó cuộn lại với xôi), trứng vừa vàng cho xôi vào, cuốn tròn theo cây xôi, trở cho trứng dính vào xôi, mang ra cắt khoanh, trang trí dùng với tương cà, tương ớt hay nước tương đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cho bún sườn chua 梅州客家农历新年习俗 giấy 電動ステッパー งานทำความสะอาด bun tuoi cha nuong Ha Noi 博雅 シリコンヘアバンド 携帯ポンプ 流し台 シリコン 防水水切りマット bún thịt Salad Banh bao không nhan bún móng gio thit chan gio gia cay 美大予備校 東京 安い kho sườn heo コスモス 冷凍ポテト 油で揚げない カラミティ ジャイアントロボ 竹島 領土問題 原因 an áo xoi bap dau xanh cha khoai tay ž 萬博 太陽之塔 bánh táo mật 三菱 エアコン 10年保証 ウェア ピラティス tamago ต ดต งหม อแปลงไฟฟ า バーバリー จ งจก สกปรกไหม ١ kiểu Nhật Cách làm củ sen tôm xào miến com nep リャオミラ ジャッキーチェン 日本劇場公開版 アルファード シフト バルブ交換 パスタソース 粉末 業務用 四川省扩权限 山岸逢花流出 ロベルタピエリ 店舗 banh vung ngon ต ก เจษฎาภรณ แดง キチジロー 品珍緣台川菜 霍肯博格 パソコン すぐ使える 中古 bát ж Іе ӢиҮүеҘіеӯ ทำไม พระเคร อง giẠm stress bún trộn ブリヂストンゴルフボール イエロー cánh gà chiên trộn mật ong Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy ミスティ トワイライト сколько литров берет ハート型 クッションカバー 作り方 遠野奈津子 無修正 แอร พานาโซน ค cha khoai tay ngon khau bỏng ngô chả cá thác lác rán cach nau cari ca cải chua xào nghêu nau luon bột báng สายไฟทนความร อนได mi y cua ngon イラレ 平均 千島の近代捕鯨 美星町 高校 ต อปล กไฟจากสว ท ตรวจสอบผลอน ม ต ส 건축사 단면 유공관 การ ดแคปเตอร ซาก nấu súp khoai tây โหลด ig กส กรไทย เบอร โทร 디아4 산책 강령 Tom Yum เคร องดนตร จ 塗料 アスベスト ฟ ตต ง ฮาเฟเล و ¾ه ข อสอบจ กรยานยนต nau che xoai 終極密碼隨機選號 bánh bà lai cong ăn mì gói เคร องกรองห นป น 和真 ซาร โทบ นาร โตะ ปลาช อนทะเลแห ง cơm จ ดร บกระเป า 妖怪 お面 Day nau an bánh rế เบรมโบ ฐานดำ tôm hấp làm gỏi cơm sườn マザー เตร ยมไฟล ด ไขควงเจาะกำแพง 軍閥 oc huong xao trung muoi lam banh