Xôi tuy là món rất quen thuộc nhưng nếu chịu khó "biến tấu" một chút chúng ta sẽ có một món xôi vừa ngon vừa lạ có thể dùng điểm tâm hay ăn chơi đều quá ngon.
Xôi cuộn trứng

Thành phần

  • 300 g gạo nếp
  • 50 g mộc nhĩ
  • 100 g hành tây
  • 2 quả trứng gà
  • dầu chiên
  • Đường
  • Muối
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Nếp vo sạch, nấu chín thành xôi bằng nồi cơm điện Sharp. Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) thái hạt lựu. Trứng gà đánh đều.
  • 2. Bắc chảo, chờ nóng cho 1 muỗng dầu chiên. Cho hành tây vào xào thơm, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), đường, muối, hạt nêm vào. Tiếp theo cho xôi vào đảo đều tay cho thấm gia vị và trộn thật đều hành tây, mộc nhĩ.
  • 3. Lấy xôi đã xào ra, lăn thành cây tròn hoặc những hình thù ngộ nghĩnh cho bé.
  • 4. Dùng lại chảo đã xào xôi khi nãy, không cho thêm dầu, cho trứng vào tráng mỏng (nếu dùng nhiều dầu sẽ khó cuộn lại với xôi), trứng vừa vàng cho xôi vào, cuốn tròn theo cây xôi, trở cho trứng dính vào xôi, mang ra cắt khoanh, trang trí dùng với tương cà, tương ớt hay nước tương đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cà chua om gà gỏi mướp đắng bánh hình chú heo thit heo ngam nuoc măm Bi do goi ca phao ngon sua chua dau tay Hà Đông облако майл lam banh chuoi pho mai mocktail hương vải cơm chả chiên valentine 2011 mi y tron びっくりドンキー マヨネーズ 作り方 กลางคลองชลประทานออกไปก Canh bún cách làm sinh tố cà chua nha đam кровавая мэри рецепт Bot bang mứt vỏ bưởi sườn rang tom hum sot ngon cháo vịt การด thit bo xao gia 採納AI trào nổi tiếng cá lăng một nắng nướng muối ớt Rau rền น ก ไล น าม นเบรค ไฟเบอร ก นท กว นได là m sushi thịt bò sốt ใบเสร จค าเช าห อง ท อย บร ษ ทภาษาอ thịt bò xào tép rang cách làm Nga แยกข อม ลเป นกล มๆ แบซ า เว บ 五穀王廟 割稻飯 台南 thịt xiên nướng gỏi chân gà bap xao tom Ca ri キルア 執事 富士フィルム 誕生日 品珍緣台川菜 bánh mì brioche ライラック ミセスグリーンアップル ä Šæ æ ไหว พระพ ฆเนศ กล องข าว bánh mì cây tlc Ca ro hướng dẫn cắm hoa đẹp 口鹹中藥 ถ าส งเมล สม dồi trường 地図地理検定 全家信用卡 Caramen snack củ cái đường nuoc dua hau chanh ngon mì kiểu nhật やぶへび ว ธ ข บรถในทางโค งข bún ốc đậu คล นแอนด เคล ยร ว สด รองพ นเบ chín ว ธ ต ล กเปตอง xao ca rot ขวดน ำเปล าก โลละ cach lam ech บ านโมเด ร นม จ Lẩu cá đầu thỏ ว ธ แก ผมช อต mực chiên xù sốt dứa モンテッソーリ 知育玩具 cách lam banh u سخت افزار مورد نیاز لومیون ngũ vị hương món miền nam gà xào sả ớt ngon cơm トイレ洗剤 cha chanh å Œè² æ назвіть поняття яке ล กเซอร ก ต bò xào su su ไข ลวกก นาท ไม ร กเธอ หวาย ท นอนวางก บพ น واتر پمپ مره ایکوییک ساده Express bánh quy hình cốc ของ อ ปโภค ม อะไร シュレッダーブレード 使用方法 เคาท ออร ล อก Ð Ð Ð Ð Ñ Ð キャラクター大賞第1弾 ข าวเหน ยวกล อง canh he ngon cach lam cua lot 連隊番号章 bánh bột mì cuốn trái cây เล ยงเด ก เตาป น canh cà chua thịt heo ミ テ ン ส ปอย ตำนาน แม นาง