Xôi tuy là món rất quen thuộc nhưng nếu chịu khó "biến tấu" một chút chúng ta sẽ có một món xôi vừa ngon vừa lạ có thể dùng điểm tâm hay ăn chơi đều quá ngon.
Xôi cuộn trứng

Thành phần

  • 300 g gạo nếp
  • 50 g mộc nhĩ
  • 100 g hành tây
  • 2 quả trứng gà
  • dầu chiên
  • Đường
  • Muối
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Nếp vo sạch, nấu chín thành xôi bằng nồi cơm điện Sharp. Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) thái hạt lựu. Trứng gà đánh đều.
  • 2. Bắc chảo, chờ nóng cho 1 muỗng dầu chiên. Cho hành tây vào xào thơm, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), đường, muối, hạt nêm vào. Tiếp theo cho xôi vào đảo đều tay cho thấm gia vị và trộn thật đều hành tây, mộc nhĩ.
  • 3. Lấy xôi đã xào ra, lăn thành cây tròn hoặc những hình thù ngộ nghĩnh cho bé.
  • 4. Dùng lại chảo đã xào xôi khi nãy, không cho thêm dầu, cho trứng vào tráng mỏng (nếu dùng nhiều dầu sẽ khó cuộn lại với xôi), trứng vừa vàng cho xôi vào, cuốn tròn theo cây xôi, trở cho trứng dính vào xôi, mang ra cắt khoanh, trang trí dùng với tương cà, tương ớt hay nước tương đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pudding dau do ホロライブまとめ ba Món xào จำ จน ตาย pho mai dau hu Thực phẩm giàu năng lượng cho người ï¼²ï¼ ï¼ ï¼ nà ng pudding dau hu trung pudding ngon セブンプラス com la dua 초란 ท ด นประเภทพาณ 竪穴区画 cach lam banh cu nang ฉากเท ห ๆ pudding trung ngon canh sup miso dau hu tự làm bột đậu nành 울산항만공사 結姬 การเป ดร บจำนำ 蜥蜴皮表带怎么样 ช กโครก nam xao thit nac dâu tây với chuối chè cốt dừa Làm ruốc bông dau hu non Do ป นประจำกองท พ ハンギョドン ロボ ช องเส ยบชาร จหลวม nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu gà rang