Xôi tuy là món rất quen thuộc nhưng nếu chịu khó "biến tấu" một chút chúng ta sẽ có một món xôi vừa ngon vừa lạ có thể dùng điểm tâm hay ăn chơi đều quá ngon.
Xôi cuộn trứng

Thành phần

  • 300 g gạo nếp
  • 50 g mộc nhĩ
  • 100 g hành tây
  • 2 quả trứng gà
  • dầu chiên
  • Đường
  • Muối
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Nếp vo sạch, nấu chín thành xôi bằng nồi cơm điện Sharp. Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) thái hạt lựu. Trứng gà đánh đều.
  • 2. Bắc chảo, chờ nóng cho 1 muỗng dầu chiên. Cho hành tây vào xào thơm, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), đường, muối, hạt nêm vào. Tiếp theo cho xôi vào đảo đều tay cho thấm gia vị và trộn thật đều hành tây, mộc nhĩ.
  • 3. Lấy xôi đã xào ra, lăn thành cây tròn hoặc những hình thù ngộ nghĩnh cho bé.
  • 4. Dùng lại chảo đã xào xôi khi nãy, không cho thêm dầu, cho trứng vào tráng mỏng (nếu dùng nhiều dầu sẽ khó cuộn lại với xôi), trứng vừa vàng cho xôi vào, cuốn tròn theo cây xôi, trở cho trứng dính vào xôi, mang ra cắt khoanh, trang trí dùng với tương cà, tương ớt hay nước tương đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

арлекино скин майнкрафт ôc แม สะใภ ค อ bánh kem chiên ต นเร อ ต นป น làm kẹp tóc รสน ยม ไข ม ก thịt băm xào ผ จ ดการพ ฒนาส นเช อ banh hoa hong thom Chả lá lốt サイクリング ヘルメット banh tep 米びつ 縦 справка об использовании apple id ข น ตอน การ ลง carotenoid ฟ วส ปล ก bún măng tươi vịt món mực cha vien オオバヤシャブシ 枚方市 chao ech banh khoai tay chau tom ป มน ำ 3 แรง ใช beo หน งส อพ món giò thủ che ngot ขนาดภาพต ดบ ตร โรงช บโครเม ยม スキンケアヨーグルト 48本 giam gao แผ นรองฉ แบบหนา เร ยนท าค อกเทล