Xôi cuộn thịt bằm lạ miệng, dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi cuộn thịt bằm lạ miệng, dễ ăn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi cuộn thịt bằm lạ miệng, dễ ăn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xôi cuộn thịt bằm lạ miệng, dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức món xôi cuộn thịt bằm giản đơn mà ngon này chắc chắn sẽ khiến cả nhà đều thích.

Nguyên liệu gồm có:

– 250 gram gạo nếp

– 100 gram thịt xay

– 5 gram vừng

– 50 gram lạc, một ít rau mùi

– Lá chuối: 1 ít

– Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, sữa dừa, dầu chiên

Tham khảo cách làm xôi thịt băm dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp ngâm qua đêm hoặc ngâm 6 tiếng. Vo sạch gạo nếp rồi cho gạo vào nồi cơm điện với một ít muối trộn thật đều, sau đó cho lượng nước xâm xấp, hoặc có thể dùng trõ để nấu xôi.

Bước thứ hai(2): Thịt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho thịt xay vào tô, thêm mắm, muối, hạt tiêu, trộn thật đều cho thấm gia vị.

Bước thứ tư(4): Thịt băm phi thơm với chút hành khô, nêm một ít mắm ngon, xào chín, tắt lửa xúc thịt để ra bát. Phần rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.

xoi-cuon-thit-bam 1

Bước thứ năm(5): Lạc, vừng rang chín, xoa bỏ vỏ sau đó giã nhỏ lạc, vừng, rồi trộn lạc, vừng với một ít muối bột canh.

Bước thứ sáu(6): Sau khi xôi đã nấu chín, bạn thêm 2 muỗng sữa dừa vào nồi xôi rồi trộn thật đều, sau đó lấy xôi ra bát.

Bước thứ bảy(7): Trải lá chuối ra thớt (lá chuối rửa thật sạch hơ qua lửa cho mềm), múc từng thìa xôi rồi dàn đều trên màng bọc. Sau đó múc thịt đã xào chín vào giữa xôi, thêm ít rau mùi xắt nhỏ vào, thêm ít xôi phủ lên trên. Cuộn tròn xôi lại thành một thanh dài tròn, dùng lạt buộc chặt.

xoi-cuon-thit-bam 2

Bước thứ tám(8): Sau đó dùng dao cắt xôi thành miếng vừa ăn là xong. Rắc ít vừng lạc lên trên và khi ăn chấm xôi cuộn thịt băm với muối lạc đã giã cho phần thêm đậm đà.

xoi-cuon-thit-bam

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi cuộn thịt bằm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xôi ngon món xôi

Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang